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Fragenkatalog_Kochen
Fragenkatalog für die theoretische Prüfung in Kochen
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Rohstoffe nach Skript
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Situation 5.1 Früchte
Einteilung Früchte
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Situation 5.1 Konservieren
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Ernährung, FaGe, BM 3a, 5. Semester
Spezifische Fragen über die Ernährung. Mit kleinen Unterthemen wie: Diabetes, Sondennahrung, Verdauungssystem etc.
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Fragen zu Gerste
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Fachbegriffe der Küchensprache
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Grundlagen der Hundefütterung
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Ernährungsabhänginge Krankheiten, Lebensmittelallergien, Laktoseintoleranz, Ernährungstrends und Ernährungsformen,
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Laktose-Intoleranz und Zöliakie
Karteikarten Thema Laktose-Intoleranz und Zöliakie Zogg, BKE, BFF
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Fachbegriffe Erkrankungen im Magen-Darm-Trakt
Fremdwörter :-))) Haha sind es doch!
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Repetition Getränkekunde 1.-3. Lehrjahr
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Verdauungssystem deren Verdauungsorgane in Fachbegriffen
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