Repedition Verdauungsorgane
Anatomie
Anatomie
Set of flashcards Details
| Flashcards | 18 |
|---|---|
| Language | Deutsch |
| Category | Nutrition |
| Level | Vocational School |
| Created / Updated | 05.05.2017 / 15.09.2022 |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/20170505_repedition_verdauungsorgane
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| Embed |
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Welche Organe gehören zum Verdauunsapparat?
Mund
Mundspeicheldrüsen (Unterzungendrüsen, Unterkieferdrüsen, Ohrspeicheldrüsen)
Rachenhöhle
Ösophagus
Magen (-eingang/ Kardia, -grund/ Funduns, -körper /Korpus, -ausgangsteil/Antrum, -ausgang/-Pförtner/Pylorus)
Gallenblase
Pankreas
Duodenum
Dünndarm ( Leerdarm, Krummdarm)
Dickdarm ( Blinddarm, aufsteigender DD, querverlaufender DD, absteigender DD, Sigma Schleife, Mastdarm (Rectum))
After
Welcher Nährstoff kann im Mund gespaltet werden? Durch welche Enzyme?
Kohlenhydrate (Abbau von Stärke zu Dextrin und tw. zu Malzzucker)
Amylase, Ptyalin
Welche Aufgabe hat der Mundspeichel? Nennen Sie drei Aufgaben!
Macht den Speiebrei geschmeidig und Schluckfaähig
Liefert Enzyme für ersten KH-Abbau
Bakterielle Infektabwehr!
Welche Aufgabe fällt den Zähnen zu?
Mechanische zerkleinerung der Speisen
Welche Geschmacksrichtungen können auf der Zunge festgestellt werden
Süss
Salzig
Sauer
Bitter
Umami
Welche drei Engpässe hat der Speisebrei in der Speiseröhre zu überwinden?
Kehlkopf
Bei der Aorta
Hiatusschlinge
Weshalb können wir im Handstand etwas trinken?
Wegen der peristaltik des Ösophagus ( Wellenförmige Muskelbewegungen die die Nahrung/Flüssigkeit in die richtige Richtung drängen)
Welche 4 Nahrungsmittel haben eine sehr lange verweildauer im Magen
Dörrobst
Ölsardinen
Fetter Schweinebraten
Raclette
Welche drei wichtigen Aufgaben hat die Magensäure?
Denaturierung von Proteinen
Abtötung von Bakterien
Aktvierung des Verdauungsenzyms Pepsin
Erklären sie den Intrinsic Factor
Wird von den Belegzellen ausgeschüttet (Nicht produziert!) und schützt das Vitamin B12 vor der Verdauung damit es in Dünndarm resorbiert und zur Leber gebracht wird)
Weshalb verdaut das Enzym Pepsin nicht die eigene Magenwand?
Weil die Magenwand durch die Magenschleimhaut geschützt wird.
Fachbegriff Schleimstoffe
Mucine
Wie reagiert unser Duodenum, damit dr mit Magensäure versezte Speisebrei nicht den Dünndarm verätzt?
Die Bauchspeicheldrüse gibt einen alkalischen Bauchspeichel ab und neutralisiert den Speisebrei
Wodurch erhöht sich die Oberfläche des Dünndarms um ein vielfaches?
Falten, Zotten, Mikrovilli
Wie heisst der erste Teil des Dünndarms?
Duodenum
Aus welchen Bestanteilen bestet der menschliche Kot?
Abgeschlieffene Darmepithelzellen, cellulose, Salze, Wasser, Bakterien, Schleim
Braune Farbe = Abbauprodukte des Gallenfarbstoffes Bilirubin
Welche Darmbakterien führen bei mangelnder Hygiene zu gesundheitsschädlichen Problemen?
Was ist ihre Aufgabe im Dickdarm?
Escheria Coli
Vergären von unverdauten Speiseresten
Was bilden die Darmbakterien im Dickdarm?
Gase
Vitamin K
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