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Gemüseschnittarten
Pauli
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Weinbar-Lernkartei, 110 Weine
Eine Karteikarte für jeden unserer Weine - viel Spass beim lernen!
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Merlot
Kellertechniken, Anbaugebiete,Aromen,Verschnitte
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Cabernet-Sauvignon
Kellertechniken, Anbaugebiete, Aromen, Verschnitte
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Pinot Noir
Kellertechniken, Anbaugebiete, Aromen,Verschnitte,
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Andere dunkle Sorten und Rotweine
Basiswissen der roten Sorten
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Andere Weißweine und weiße Sorten
Basiswissen der weißen Sorten
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Riesling
Kellertechniken, Anbaugebiete, Aromen, Verschnitte
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Sauvignon Blanc
Kellertechniken, Anbaugebiete, Aromen, Verschnitte
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Chardonnay
Kellertechniken, Anbaugebiete, Aromen, Verschnitte
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HFP LMT 2019 Lebensmittelrecht
Lebensmittelrecht der HFP 2019 Fragen. HFP Übungen inkl. Lösungen Lebensmittelhygiene_v2019 üben. HFP Übungen inkl. Lösungen Vollzug_v2019 üben.
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Schnittarten Kartoffeln
SHL Semester 1 (2019) - Kochen
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Schnittarten Gemüse
SHL Semester 1 (2019) - Kochen
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Önologie
Weinbegleitung
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Ernährungslehre
Bereichsleiterin FA