Pinot Noir

Kellertechniken, Anbaugebiete, Aromen,Verschnitte,

0.0 (0)

Fichier Détails

Cartes-fiches	10
Langue	Deutsch
Catégorie	Alimentation
Niveau	Autres
Crée / Actualisé	19.07.2019 / 01.08.2019
Lien de web	https://card2brain.ch/box/20190719_pinot_noir
Intégrer	<iframe src="https://card2brain.ch/box/20190719_pinot_noir/embed" width="780" height="150" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>

Liste des carte

Étudier

Basiswissen

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

kühles oder gemäßigtes Klima
dünne Schalen
gringer Tanningehalt
helle Farbe
die meißten Weine trinkt man solange sie jung und fruchtig sind

Aromen

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Zu kühles Klima

übermäßig vegetabil (Kohl, nasse Blätter)

Kühles bis gemäßigtes Klima

rote Frucht(Erdbeere,Himbeere,rote Kirsche)
vegetabile und animalische Nuancen(nasse Blätter,Pilze,Wild,Fleisch)

Heißes Klima

feine Aromen gehen verloren
übermäßig Marmeladig

Weinbereitungstechniken

Eichfassreifung (Holz,Toast,Vanille) Eiche kann die feinen Aromen leicht überwältigen

Anbaugebiete Frankreich

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Burgund (Bourgogne,Gevry-Chambertin,Beaune,Nuits-Saint George,Pommard)

Anbaugebiete Deutschland

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Baden, Pfalz

Klassifizierung

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Es herrscht eine einzigartige Hierachie der Appelationen, die von allgemein bis spezifisch reicht.

Regional (Bourgogne)
Gemeinde (z.B. Gevry-Chambertin)
Einzellage Premier Cru
Einzellage Grand Cru

Anbaugebiete USA

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Kalifornien (Sonoma Couty, Carneros,Santa Barbara County),Oregon

Anbaugebiete Chile

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Casablanca Tal

Anbaugebiete Südafrika

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Walker Bay

Anbaugebiete Australien

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Yarra Valley
Mornington Peninsula

Anbaugebiete Neuseeland

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Marlborough
Central Otagao

1 / 10

Liste des carte

Étudier

Pinot Noir

Créer ou copier des fichiers d'apprentissage

Créer ou copier des fichiers d'apprentissage

Connecte-toi pour voir toutes les cartes.

SWITCHaai

Office 365

Edulog

Apple ID

Google