Lernkarten
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Wie wird ein kastriertes, junges männliches Tier genannt?
Ochse
Wofür eignet sich des Schenkelfleisch vor allem? Warum?
Hackfleisch, viele Sehnen
Von welchem Hauptstück kommt das Roastbeef?
Nierstück
Wie heissen die drei Teile vom Rindsnierstück
Roastbeef Huft, Filet
Was ist ein Muni?
Männliches Masttier
Wie heisst die bekannteste Schweizer Rinderrasse?
Simmentaler Fleckvieh
Wie wird das weibliche, noch nicht trächtige Tier genannt?
Rind
Wie wird das weibliche Muttertier genannt?
Kuh
