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Alimentation
Ernährungslehre
Fragen zu Ernährungslehre nach Lehrbuch Pauli
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Kürbissuppe
Wortschatz zum Herstellen einer Kürbissuppe
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EH Ökonomie
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Hier lernst du Wörter zum Thema Essen und trinken
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Vertiefte Ernährungslehre Biochemie
Kompartimierung, Enzyme (Funktion + Struktur) Zellen-Organellen, DNA/RNA, Aminosäuren und Struktur der Proteine
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Quelle: Pauli, Lehrbuch der Küche
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Aufbauseminar 2 - Burgund, Rhone und Südfrankreich
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Milch / Milchprodukte
Ernährungspyramide, Milchprooduke und Beispiele dazu, Fragen rund um die Kuh, Säugetiere und ihre Milch, Menschen trinken Milch von verschiedenen Tieren, Lebenslauf der Kuh, Ablauf-> aus Gras wird Milch