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Nutrition
Köche 1B Test GIBS
Test Gemüse inkl. Zusatzthemen. Lehrmittel "Pauli, Lehrbuch der Küche" & " BK Ordner Koch/Köchin 1. Semester"
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Brot, Backwaren und Lebensmittel aus Getreideerzeugnissen
Test- und Übungsfragen für LMK´s
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Tierische Lebensmittel
Test- und Übungsfragen für LMK´s
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Diabetes mellitus Typ1/2
Zuckerstoffwechselkrankheit, Pankreas,...
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Fachprüfung Kochen Fragenkatalog
Fragen + Antworten für die Fachprüfung in Kochen
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Kohlenhydrate, Fett, Protein, Nahrungsgasern
Nährstoffe allg. Nahrungsafsern
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Bgs Gruppe 4 Verabreichung von Sondennahrung
Lernziele 4.5
Nutrition
Fette und Öle
Test- und Übungsfragen für LMK´s