Hefeteig
Kochkunde über Hefeteig
Kochkunde über Hefeteig
Set of flashcards Details
| Flashcards | 9 |
|---|---|
| Language | Deutsch |
| Category | Nutrition |
| Level | Primary School |
| Created / Updated | 04.03.2015 / 27.11.2024 |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/hefeteig
|
| Embed |
<iframe src="https://card2brain.ch/box/hefeteig/embed" width="780" height="150" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
|
Create or copy sets of flashcards
With an upgrade you can create or copy an unlimited number of sets and use many more additional features.
Log in to see all the cards.
Welche Hefegerichte kennst du
Keyboard commands:
= turn,
= for-/backward,
= scroll
Zopf, Brot, Pizza, Dampfnudeln, Nussgipfel, Hefeschneck, Hefestollen, Bienenstich, Panetone
Was bewirkt die Hefe
Keyboard commands:
= turn,
= for-/backward,
= scroll
Kennst du weitere Backtriebmittel ausser Hefe
Keyboard commands:
= turn,
= for-/backward,
= scroll
Welches sind die Feinde der Hefe
Keyboard commands:
= turn,
= for-/backward,
= scroll
Wie ist die Reihenfolge bei der Hefeteigzubereitung
Keyboard commands:
= turn,
= for-/backward,
= scroll
Womit kann Hefe aufgelöst werden
Keyboard commands:
= turn,
= for-/backward,
= scroll
Wann ist ein Teig fertig geknetet
Keyboard commands:
= turn,
= for-/backward,
= scroll
glatte Oberfläche, enthält Luftblasen, klebt nicht mehr
Wie kann ich das Aufgehen des Teiges beschleunigen
Keyboard commands:
= turn,
= for-/backward,
= scroll
Wann ist ein Hefegebäck fertig
Keyboard commands:
= turn,
= for-/backward,
= scroll
-
- 1 / 9
-
