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Sprachen
Berufskunde
PMV
Falzen
Pflege
Kompetenzüberprüfung für Probe 10.1 Haushalt
Übungsblatt
Recht
Gesellschaft
Einführung in das Recht
Handwerk
Glas
1. Lehrjahr
Ernährung
Reis
Anbau, Reisarten, Qualitätsstufen, Unterschiede der Reisarten
Berufskunde
Detailhandelskenntnisse
1.1 Erster Eindruck 1.2 Äussere Erscheinung
Ernährung
Kakao
Herstellung, Angebotsformen, Fettgehalt, Inhaltsstoffe usw.
Ernährung
Kartoffeln
Verwendungszwecke, Qualitätsmerkmale, Kochtyp uw.