Ernährungslehre ABK Proteine

ABK Proteine

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Kartei Details

Karten	11
Sprache	Deutsch
Kategorie	Ernährung
Stufe	Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert	28.09.2015 / 12.10.2015
Weblink	https://card2brain.ch/box/ernaehrungslehre_abk_proteine
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Mangelerscheinungen

Wachstumstšrungen und Muskelabbau

Tagesbedarf

0.8 bis 0.9 g pro kg Kšrpergewicht.

Nahrungsmittel mit viel Proteinen

Trockenfleisch und Sojabohnen.

Welche Proteinarten gibt es?

Proteine in tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln

Bei welche Menschen ist der Tagesbedarf erhšht?

Kinder, Schwangere, Sportler oder Šltere Personen

Tierische Produkte mit erhšhtem Proteingehalt

Trockenfleisch, HartkŠse, Fisch

Pflanzliche Produkte mit erhšhtem Proteingehalt

Sojabohnen, ErdnŸsse, Linsen/Erbsen, Mandeln

Weshalb mŸssen wir genŸgend Proteinen zu uns nehmen?

Muskelaufbau und B12.

Tagesbedarf eines 70kg schweren Mann?

1 Glas Milch, 1 StŸck frisches Fleisch, 1 Jogurt und 2 Scheiben KŠse

Welche Proteinart ist gesŸnder?

Die Kombination von beiden Proteinarten ist fŸr den menschlichen Kšrper von Vorteil.

Tipps fŸr Vegetarier

GenŸgend pflanzliche Proteine konsumieren.