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Ernährungslehre ABK Proteine

ABK Proteine

ABK Proteine

11
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S. F.
Lernen
S. F.
Karten
11
Lernende
2
Sprache
Deutsch
Kategorie
Ernährung
Stufe
Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert
28.09.2015 / 12.10.2015
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Lernkarten

Mangelerscheinungen

Wachstumstšrungen und Muskelabbau

Tagesbedarf

0.8 bis 0.9 g pro kg Kšrpergewicht.
Nahrungsmittel mit viel Proteinen

Trockenfleisch und Sojabohnen.

Welche Proteinarten gibt es?

Proteine in tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln

Bei welche Menschen ist der Tagesbedarf erhšht?

Kinder, Schwangere, Sportler oder Šltere Personen

Tierische Produkte mit erhšhtem Proteingehalt

Trockenfleisch, HartkŠse, Fisch
Pflanzliche Produkte mit erhšhtem Proteingehalt

Sojabohnen, ErdnŸsse, Linsen/Erbsen, Mandeln

Weshalb mŸssen wir genŸgend Proteinen zu uns nehmen?

Muskelaufbau und B12.

Tagesbedarf eines 70kg schweren Mann?

1 Glas Milch, 1 StŸck frisches Fleisch, 1 Jogurt und 2 Scheiben KŠse

Welche Proteinart ist gesŸnder?

Die Kombination von beiden Proteinarten ist fŸr den menschlichen Kšrper von Vorteil.

Tipps fŸr Vegetarier

GenŸgend pflanzliche Proteine konsumieren.

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