Ernährungslehre ABK Proteine

ABK Proteine

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Kartei Details

Karten	11
Sprache	Deutsch
Kategorie	Ernährung
Stufe	Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert	28.09.2015 / 12.10.2015
Weblink	https://card2brain.ch/box/ernaehrungslehre_abk_proteine
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Mangelerscheinungen

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Wachstumstšrungen und Muskelabbau

Tagesbedarf

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0.8 bis 0.9 g pro kg Kšrpergewicht.

Nahrungsmittel mit viel Proteinen

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Trockenfleisch und Sojabohnen.

Welche Proteinarten gibt es?

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Proteine in tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln

Bei welche Menschen ist der Tagesbedarf erhšht?

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Kinder, Schwangere, Sportler oder Šltere Personen

Tierische Produkte mit erhšhtem Proteingehalt

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Trockenfleisch, HartkŠse, Fisch

Pflanzliche Produkte mit erhšhtem Proteingehalt

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Sojabohnen, ErdnŸsse, Linsen/Erbsen, Mandeln

Weshalb mŸssen wir genŸgend Proteinen zu uns nehmen?

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Muskelaufbau und B12.

Tagesbedarf eines 70kg schweren Mann?

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1 Glas Milch, 1 StŸck frisches Fleisch, 1 Jogurt und 2 Scheiben KŠse

Welche Proteinart ist gesŸnder?

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Die Kombination von beiden Proteinarten ist fŸr den menschlichen Kšrper von Vorteil.

Tipps fŸr Vegetarier

GenŸgend pflanzliche Proteine konsumieren.

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