Ernährung

Lebensmittelpyramide

Lebensmittelpyramide


Set of flashcards Details

Flashcards 7
Students 10
Language Deutsch
Category Nutrition
Level Vocational School
Created / Updated 07.09.2014 / 14.03.2024
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Getränke

  • ungesüsst
  • 1-2l über Tag verteilt

Wasser ist Transport- und Lösungsmittel, reguliert Körpertemp., Stützstoff für Zelle

Gemüse und Früchte

  • 5 Portionen täglich

liefern Nährstoffe, Vitamine, bioaktive Substanzen

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte, Kartoffeln

  • zu jeder Hauptmahlzeit 1 Portion = 100g Brot, 200-300g Kartoffeln oder 70g Teiwaren, Flocken

enthalten viel Stärke = Energie

Milch und Milchprodukte

  • 3 Portionen

liefern uns Proteine und MIneralstoffe Kalzium

Fleisch, Fisch, Eier, Käse, Tofu

  • 1 Portion

Proteine, Fleisch liefert ausserdem Mineralstoff Eisen und Vitamine aus der B-Gruppe

Öle, Fette, Nüsse

  • 2-3 KL Öl oder 20-30g Nüsse

Energie, Vitamine, Omega-3-Fettsäuren

Süssigkeiten, salzige Knabbereien und energiereiche Getränke

  • mit Mass

Energie, ohne wertvolle Nährstoffen