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Koch Multiple Choice Lernkarten

280 Lernkarten Koch

USD 19.99

280 Lernkarten Koch

280

Fichier Détails

Cartes-fiches 280
Langue Deutsch
Catégorie Matières relative au métier
Niveau Apprentissage
Copyright AzubiShop24.de
Crée / Actualisé 07.10.2025 / 31.10.2025
Imprimable Non

Extrait

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Welche Kenngrößen gehören in einen mikrobiologischen Probenplan?
Nenne Serovare von Salmonella mit Lebensmittelbezug.
Welche Arten umfasst die Gattung Listeria?
Nenne oxidierende Desinfektionswirkstoffe.
Welche sauren Reinigungschemikalien werden genutzt?
Was sind Enzymklassen in enzymatischen Reinigern?
Nenne quartäre Ammoniumverbindungen.
Mit welchen Selektivmedien arbeitet man bei Listeria?
Welche Selektivmedien stehen für Salmonella zur Verfügung?
Wie lauten typische Anreicherungsmedien für Salmonella?