Die 14 deklarationspflichtigen Allergene

Lerne die Deklarationspflichtigen Allergene kennen und einige Produkte in denen sie enthalten sind.

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Set of flashcards Details

Flashcards 7
Language Deutsch
Category Nutrition
Level Vocational School
Created / Updated 08.02.2022 / 09.02.2022
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https://card2brain.ch/box/20220208_die_14_deklarationspflichtigen_allergene
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Kreuze alle deklarationspflichtigen Allergene an.

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Kreuze alle deklarationspflichtigen Allergene an.

Kreuze alle deklarationspflichtigen Allergene an.

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Glutenhaltige Getreide und somit Gluten kann versteckt auch in welchen Lebensmitteln / Convience Produkten vorkommen?

  • Wurstwaren
  • Glacé, süsse Cremes
  • Bier
  • Sojasauce
  • Schokolade zum Teil, etwa Ovomaltine Crunchy, in Form von Gerstenextrakt