Die 14 deklarationspflichtigen Allergene
Lerne die Deklarationspflichtigen Allergene kennen und einige Produkte in denen sie enthalten sind.
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E. B.
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Karten
7
Lernende
1
Sprache
Deutsch
Kategorie
Ernährung
Stufe
Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert
08.02.2022 / 09.02.2022
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Lernkarten
Kreuze alle deklarationspflichtigen Allergene an.
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Kreuze alle deklarationspflichtigen Allergene an.
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Glutenhaltige Getreide und somit Gluten kann versteckt auch in welchen Lebensmitteln / Convience Produkten vorkommen?
- Wurstwaren
- Glacé, süsse Cremes
- Bier
- Sojasauce
- Schokolade zum Teil, etwa Ovomaltine Crunchy, in Form von Gerstenextrakt
