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T. A.
Diese Lernkarten bieten einen umfassenden Überblick über die Ernährungsbedürfnisse von Katzen auf Universitätsniveau. Sie decken Themen wie die Fütterung von Katzen während der Trächtigkeit, Laktation und des Wachstums ab, wobei der Fokus auf dem Bedarf an Energie, Eiweiß, Vitaminen und essenziellen Fettsäuren liegt. Besonders relevant sind die spezifischen Anforderungen an Vitamin D3, Vitamin A, Arachidonsäure, Niacin und Taurin, sowie die Verdauungskapazität für Kohlenhydrate. Diese Karteikarten sind ideal für Studierende der Veterinärmedizin oder Tierernährung, die ein tiefes Verständnis der katzen-spezifischen Ernährungsphysiologie erlangen möchten.
Karten
17
Lernende
4
Sprache
Deutsch
Kategorie
Medizin
Stufe
Universität
Erstellt / Aktualisiert
30.04.2016 / 18.05.2024

Lernkarten

Fütterung der Katze

Katze - Ernährungsweise

Fütterung der Katze

Katze - Ernährungsweise

  • Futterspektrum von Wildkatzen
    • kleine Säuger, in geringerem Maße Vögel, Amphibien, Reptilien, Spinnen
  • Stoffwechsel der Katze hat sich an tierische Nahrung angepasst (kein Selektionsdruck in der Evolution)
    • Besonderheiten im Stoffwechsel/Nährstoffbedarf von Katzen
    • striktere Anforderungen an das Futter als bei Omnivoren
    • Aufnahme von tierischen Produkten essentiell
    • rein vegetarische Ernährung ist nicht artgerecht und nicht bedarfsdeckend
  • Nährstoffzusammensetzung der Nahrung wildlebender Feliden
    • Beutetier /Vertebrat (%TM)
      • 56% XP
      • 23% XL
      • 9% NfE
      • 12% XA 

Fütterung der Katze

Anatomische Anpassung des GIT und der Niere

Fütterung der Katze

Anatomische Anpassung des GIT und der Niere

  • Maulhöhle, Zähne
    • Gebiss
      • Greiftyp (Carnivora-typisch)
      • OK: 3I 1C 3P 1M
      • UK: 3I 1C 2P 1M
    • kräftige Kiefermuskeln
    • raue, papillenbesetzte Zunge
      • mechanische Papillen incl. zentrale Papillen mit rachenwärtsgerichteten Hornspitzen
        → Fkt: Kämmen des Felles, Abschaben des Fleisches von Knochen
      • Geschmackspapillen: keine Süßwahrnehmung (keine Ausbildung des Funktionellen TAS1R2+TAS1R3-Heterodimers); nur laszig, sauer, bitter, umami
  • Magen
    • einhöhlig-einfach (ausschließlich Drüsenschleimhaut)
    • relativ kleines Fassungsvermögen → regelmäßige Aufnahme kleiner Mahlzeiten
  • Dünndarm
    • relativ kurz, hohe Bakteriendichte im proximalen Bereich (106CFU/ml)
  • Cäcum
    • rudimentör (kleine Fermentationskammer), kein Appendix
  • Colon
    • sehr kurz (kleine Fermentationskammer), kein C. sigmoideum, keine Bandstreifen
  • Niere
    • hohes Harnkonzentrationsvermögen (Anpassung an wasserarme Habitate)

⇒ geringe Verdauungskapazität und Tolleranz für Kohlenhydrate

Fütterung der Katze

Geringe Verdauungskapazität und Toleranz für Kohlenhydrate

Fütterung der Katze

Geringe Verdauungskapazität und Toleranz für Kohlenhydrate

  • schlechte Stärkeverdauung
    • max. 5g Stärke/kg KM
  • schlechte Maltose- und Saccharoseverdauung
  • schlechte intermediäre Glucoseverwertung 
    → Gefahr von Hyperglycämien und Insulinresistenz
  • Aber gute Glucosebereitstellung aus Gluconeogenese

Fütterung der Katze

Proteinbedarf der Katze

Fütterung der Katze

Proteinbedarf der Katze

  • Proteinbedarf
    • Katze > Hund > Omnivor
       
  • Erhaltung
    • 7g vXP/kg KM0,67 oder 15g vXP/MJ ME
       
  • Katzen haben sehr hohen Proteinbedarf, da...
    • sie überwiegend Proteien als Energiequelle nutzt
    • die Aktivität gluconeogenetischer Schlüsselenzyme sehr hoch ist
      • Katze > Hund > Omnivore
    • die Aktivität N-kataboler Enzyme sehr hoch ist (Transaminasen, Desaminasen) und keine Drosselung bei geringer N-Zufuhr über die Nahrung erfolgt
       
  • Konsequenz
    • Körperprotein wird ständig für die Gluconeogenese abgebaut
    • auch bei geringer Proteinaufnahme wird ein Großteil des Proteins katabolisiert (schlechte N-Retention)
    • zur Erhaltung des N-Gleichgewichts muss ständig Futter mit hohem Proteingehalt aufgenommen werden
      → Futter mit geringem Proteingehalt führt zu Akzeptanzprobleme (Futterverweigerung)
       
  • NRC-Empfehlung zum Mindestproteingehalt im Futter
    • Adulte Katze (Erhaltung)
      • 140g/kg Futter-TS (14%)
    • Junge Katze (Erhaltung + Wachstum)
      • 240g/kg Futter-TS (24%)

Fütterung der Katze

Arginin

Fütterung der Katze

Arginin

  • ist für die Katze essentiell
    • Arg-Bedarf
      • Erhaltung: 0,8 g/100g TS
      • Wachstum/Reproduktion 1,5 g/100g TS
  • Ursache
    • geringe Enzymaktivität zur Bereitstellung von Citrullin und Ornithin (Citrullin-Precursor) und damit Arginin
  • Symptome eines Arginin-Mangels
    • schwere Hyperammonämie (bereits wenige Stunden nach Aufnahme einer Arg-freien Mz)
    • Symptome
      • Erbrechen, Krämpfe, Ataxie, Koma, Tod
  • Vorkommen von Arginin
    • in tierischen Futtermittel

Fütterung der Katze

Taurin

Fütterung der Katze

Taurin

  • Taurin ist für die Katze essentiell
    • Bedarf
      • Feuchtfutter: 2g/kg TS
      • Trockenfutter: 1g/kg TS
  • wird fälschlich oft als Aminosäure bezeichnet, ist aber ine Aminosulfonsäure
  • Funktion
    • Leber
      • Bildung von Gallensäurenkonjugaten: Taurocholsäure
    • Auge
      • Integrität der Retina
    • Herz
      • inotoper Effekt, antiarrhytmische Funktion
    • Nervensystem
      • antikonvulsive Wirkung
    • Antioxidans-Wirkung
    • Gerinnungsmechanismen
    • Reproduktionstrakt
      • intrauterine Entwicklung, Mobilität der Spermatozoiden
  • Symptome eines Taurin-Mangels
    • Retinadegeneration, Blindheit
    • Dilatative Kardiomyopathie
    • Fertilitätsstörungen
    • Hyperaggregation von Blutplättchen
  • Vorkommen von Taurin
    • Tierische Lebensmittel
      • v.a. Fleisch, Fisch, Schalentiere 

Fütterung der Katze

Niacin

Fütterung der Katze

Niacin

  • Niacin kann nicht ausreichend aus Tryptophan gebildet werden
  • Bildung
    • L-Tryptophan → NAD, NADP (ca. 2-6%) + AcetylCoA, Acetoacetat (92-96%)
  • Ursache
    • hohe Proteinaufnahme erfordert beschleunigten Trp-Abbau und vermeidet Anhäufung von Serotonin auf toxische Mengen
  • Praktische Bedeutung
    • unbedeutend: Nikotinamid-Mangel äußerst selten
    • tierische FM enthalten ausreichend Nikotinsäure/Nikotinamid
  • Niacin-Mangelsymptome
    • Wachstumsverzögerungen
    • Störung des Nervensystems
    • Raue, schuppende und entzündete Haut (Pellagra)

Fütterung der Katze

Arachidonsäure

Fütterung der Katze

Arachidonsäure

  • Arachidonsäure (C20:4 ω-6) ist für die Katze essentiell
    • Linolsäure und α-Linolensäure sind ebenfalls essentiell
  • Zufuhrempfehlung
    • 0,04% der ME (NRC) bzw. 0,2 g/kg TS
  • Symptome der AA-mangel (GLA-arme Ration)
    • schlechte Fellbeschaffenheit
    • Haarausfall
    • verzögertes Wachstum
    • gestörte Wundheilung
    • Entwicklung von Hautläsionen
    • Fettleber
    • gestörte Thrombozytenaggregation (TXA2)
    • Thrombozytopenie
    • intrauterines Absterben der Föten
  • Auftreten eines EFA-Mangels
    • selen nutritiv: Mangel an GLA (γ-Linolensäure)
    • v.a. Pankreatitis, biliären Erkrankungen, Lebererkrankungen, Malabsorption

Fütterung der Katze

Vitamin A

Fütterung der Katze

Vitamin A

  • die Katze kann Provitamin A (β-Carotin) nicht ausreichend für die Vitamin A-Bildung nutzen
  • Gabe von β-Carotin kann bei der Katze keinen Vitamin A-Mangel verhindern.
    • Konversion von β-Carotin in Vitamin A
      • Katze: sehr gering
      • hoch bei Omnivoren und Herbivoren
      • zusätzlich abhängig vom aktuellen Vitamin A-Status
        • niedrige BCMO-Aktivität bei gutem Vitamin A-Status
        • Induktion bei Vitamin A-Mangel
  • NRC-Empfehlung
    • 1 IE Vitamin A = 0,3 µg Retinol
    • wachsende Katze
      • 3333 IE/kg Futter-TS
    • trächtige/laktierende Katzen
      • 6000 IE/kg Futter-TS
  • Vitamin A-Mangelsymptome
    •  (sind bei allen Tierarten gleich)
    • Nachtblindheit
    • Xerophthalmie → Bitot-Flecken
    • Konjunktivitis
    • Hornhauttrübung
    • Hornhautulzeration
    • Hautläsionen
  • Auftreten eines Vitamin A-Mangels
    • selten bei Nutzung von Alleinfuttermitteln für Katzen
  • Toxizität
    • hoch, bei Aufnahme von Vitamin A-reichen FM wie Leber, Niere
    • Symptome
      • Zervikalspondylose, Exostosen

Fütterung der Katze

Vitamin D3

Fütterung der Katze

Vitamin D3

  • die katze kann kein Vitamin D3 (Cholecalciferol) bilden
  • bei den Tierarten ist Vitamin D im eigentlichen Sinne kein Vitamin, da endogene Bildung von Vitamin D3 oder Vitamin D2 unter Einwirkung von UV-Licht erfolgt.
  • Ausnahme: Katze, Hund
  • Vitamin D3 oder Vitamin D2 (Ergocalciferol) muss mit der Nahrung aufgenommen werden
  • Fütterung von Vitamin D-freien Futters führt zu Osteomalazie oder Rachitis

Fütterung der Katze

Energiebedarf von Katzen für Erhaltung

Fütterung der Katze

Energiebedarf von Katzen für Erhaltung

  • Idelagewichtige Katze
    • 0,42 MJ ME/kg KM0,67
    • (Faustformel von 0,5 MJ ME/ kg KM0,75 aber auch anwendbar um es zu überschlagen)
  • Übergewichtige Katze
    • Kalkulation bezogen auf das Idealgewicht
  • Beurteilung von Übergewicht mittels Body Condition Score (BCS)
    • 1 Abgemagert
    • 2 Dünn
    • 3 Ideal (0% Übergewicht)
    • 4 Übgergewichtig (20% Übergewicht)
    • 5 Adipös (40% Übergewicht)

Fütterung der Katze

Bedarf an Eiweß für die Erhaltung

Fütterung der Katze

Bedarf an Eiweß für die Erhaltung

  • Proteinbedarf
    • 7g vXP/kg KM0,67
  • vXP (g)/ME (ME)-Relation
    • ca. 16-17:1

Fütterung der Katze

"Energiebedarf" von Jungkatzen (Wachstum)

Fütterung der Katze

"Energiebedarf" von Jungkatzen (Wachstum)

  • Gewichtsentwicklung (in % der KM der Kätzin)
    • Geburt → 3%
    • 4 Wochen → 10%
    • 10 Wochen → 30%
      • Absetzalter
      • Beginn des Geschlechtsdimorphismus
    • 20 Wochen → 60%
    • 30 Wochen → 85%

Fütterung der Katze

Eiweißbedarf von Jungkatzen (Wachstum)

Fütterung der Katze

Eiweißbedarf von Jungkatzen (Wachstum)

  • Determinanten des Eiweßbedarfs für wachsende Katzen
    • Bedarf für Erhaltung
      • 7g vXP/kg KM0,67
    • Bedarf für Wachstum (Gewebezuwachs, Proteingehalt im Zuwachs)
      • pro kg Gewebe werden ca 10-20% der Stoffe reteniert
  • plus einem Sicherheitszuschlag

Fütterung der Katze

Bedarf an Energie und Eiweiß für die Trächtigkeit

Fütterung der Katze

Bedarf an Energie und Eiweiß für die Trächtigkeit

  • Erhöhter Energie- und Proteinbedarf aufgrung des Wachstums der:
    • Konzeptionsprodukte (Föten, Plazenta, Uterus)
    • Milchdrüse
    • "Reserven" in maternalen Geweben (Fettgewebe, Muskelgewebe, Skelett) (Superretention)
  • Superretention ist bei der Katze sehr intensiv → bereits zu Beginn der Gravidität 40-50% mehr Futter
    • beim Hund erst aber der 2. Hälfte der Gravidität
  • Empfohlenes Gewicht am Ende der Trächtigkeit 150% des Normalgewichts
  • BEdarf als Vielfahes des Erhaltungsbedarfs
    • Energie: 1,4x
    • Protein: 1,5x

Fütterung der Katze

Bedarf an Energie und Eiweiß für die Laktation

Fütterung der Katze

Bedarf an Energie und Eiweiß für die Laktation

  • Erhöhter Energie-/Proteinbedarf in Abh. von
    • Milchmenge/Wurfgröße
  • Bedarf als Vielfaches des Erhaltungsbedarfs
    • Energie
      • ≤ 2 Welpen 1,3x
      • 3-4 Welpen 2,0x
      • > 4 Welpen 2,5x
    • Protein
      • ≤ 2 Welpen 1,4x
      • 3-4 Welpen 2,1x
      • > 4 Welpen 2,7x
  • Praxistipps
    • Futter
      • hochverdaulich, energiereich, nährstoffreich
    • Futtermenge
      • 1,3-2,5 fache gegenüber Erhaltung
    • Fütterungsregime
      • ad libitum oder täglich mehrere kleine Mahlzeiten
    • nach der 4. Laktationswoche die Futteraufnahme des Muttertieres langsam reduzieren
    • Trinkwasser immer ad libitum

Fütterung der Katze

Fütterung der Kätzin während des Absetzens

Fütterung der Katze

Fütterung der Kätzin während des Absetzens

  • Zeitpunkt
    • 3.-4. Woche
      • Mitfressen der Welpen am Futter der Kätzin
      • Zufütterung: Futter der Kätzin mit Wasser oder Kuhmilch zu einem Brei anmischen
    • optimal Absetzzeit 6.-10. Lebenswoche
  • Vorgehen
    • Tag 1 vor dem Absetzen reduzierte Futtermenge für die Kätzin → Milchbildung ↓
    • Tag des Absetzens kein Futter
    • Tag 1 nach dem Absetzen 25% der Tagesration
    • Tag 2 nach dem Absetzen 50% der Tagesration
    • Tag 3 nach dem Absetzen 75% der Tagesration
    • Tag 4 nach dem Absetzen 100% der Tagesration 

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