Set of flashcards Herstellung von Kartoffelchips

Flashcards	7
Language	Deutsch
Category	Technology
Level	Vocational School
Created / Updated	19.11.2019 / 19.11.2019
Weblink	https://card2brain.ch/box/20191119_herstellung_von_kartoffelchips_ih8p
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Flashcards

Language

Deutsch

Category

Technology

Level

Vocational School

Created / Updated

19.11.2019 / 19.11.2019

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In welchen Ländern werden die kartoffelchips speziell gezüchtet?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

In Niederland, Schweiz, Frankreich, Österreich und Deutschland

Was wird beim Waschen entfernt?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Steine und Erde

Was passiert mit den schlecht gschälten oder beschädigten Kartoffeln?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Die werden von hand mit einem Messer nachgearbeitet.

Wieso ist die dicke so wichtig?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Um die typischen, herrlich knackigen Chips zur erhalten

Was passiert in der Schneidemaschine?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

In der Schneidemaschine wird die Kartoffelin dünne Scheiben geschnitten. Dafür laufen sie an sehr scharfen Messer vorbei.

Herstellung von Kartoffelchips

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