Herstellung von Chips
Pommes Chips
Pommes Chips
9
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M. S.
M. S.
Flashcards
9
Students
0
Language
German
Category
Nutrition
Level
Vocational School
Created / Updated
19.11.2019 / 19.11.2019
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Flashcards
Inhaltsstoffe der Kartoffel
qualitätskontrolle der Rohstoffe
Wie werden die Paloxen angeliefert
Welche ist die grösste Kartoffelchipsfabrik
Was wird gewaschen
Wie werden die Kartoffeln geschält
Wie werden Kartoffeln geschnitten
Wie wird fritttiert
Mit was wird sortiert
