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Ernährung
Kapitel 03
Grundsätze der veganen Ernährung
Ernährung
Ernährung
Ernährung
Ernährung
Kompetenz 8.1
Gesamtenergiebedarf & Energiebilanz Nährstoffe Energielieferende Nährstoffe Biologische Wertigkeit Vitamine Mineralstoffe Bioaktive Substanzen Wasser
Ernährung
Fische
Einkauf, Warenannahme/Lagerung, Vorbereitung, Zubereitung, Verkauf