Kompetenz 8.1
Gesamtenergiebedarf & Energiebilanz Nährstoffe Energielieferende Nährstoffe Biologische Wertigkeit Vitamine Mineralstoffe Bioaktive Substanzen Wasser
Gesamtenergiebedarf & Energiebilanz Nährstoffe Energielieferende Nährstoffe Biologische Wertigkeit Vitamine Mineralstoffe Bioaktive Substanzen Wasser
Kartei Details
| Karten | 83 |
|---|---|
| Lernende | 14 |
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Ernährung |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 30.10.2012 / 18.01.2021 |
| Lizenzierung | Kein Urheberrechtsschutz (CC0) |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/kompetenz_8_1
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Für was braucht man Energie?
Körperwärme
Auf- und Abbau von Zellen
Muskeltätigkeit
Wie wird die Energie aufgenommen und was muss beachtet werden?
Die Energie wird über die Nahrungszufuhr aufgenommen. Für ein konstantes Körpergewicht muss die Energiezufuhr und der Energiebedarf im Gleichgewicht sein.
Kilo Kalorie
Energiemenge, die benötigt wird, um 1 kg Wasser um 1 Grad Celsius zu erwärmen.
Kilojoule
Neuere Einheit. Oft wird der Energiegehalt von Nahrungsmittel in beiden Einheiten angegeben.
Umrechnung von Kilo Kalorie nach Kilojoule?
mal 4.2 (von kJ nach Kcal : 4.2)
Beim Grundumsatz geht man von ... aus
Bei völliger Ruhe
12 h nach letzter Nahrungsaufnahme
Leicht bekleidet bei 20 Grad Celsius
Energiemenge wird gebraucht für...
Atmung
Herztätigkeit
Körperwärme
Hirnfunktion
Bei wem sinkt der Grundumsatz?
