Nährstoffe

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Benjamin Jordi

Benjamin Jordi

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Langue Deutsch
Catégorie Matières relative au métier
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Crée / Actualisé 16.01.2014 / 18.01.2014
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Inhaltsstoffe der Lebensmittel

Närstoffe, Nahrungsfasern Farb und aromastoffe Zusatzstoffe, Schadstoffe

 

 

was sind Nährstoffe

Kohlenhydrate, Fette, wasser Proteine 

 

was sind Farb und aromastoffe

Natürliche bestandteille von Lebensmitteln 

( grünes gemüse, Karotten )

was sind Zusatzstoffe

haltbarkeit und konsistenz zu verbessern

was sind Schadstoffe

es giebt gifte und schadstoffe von der natur aber auch von der Lagerung und falsche verarbeitung

was sind Nahrungsfasern

unverdrauliche Kohlenhydrate, regen den darm an

 

aufbau der Lebensmittelpyramide

 

Wasser am meisten 

Gemüse Früchte ( vitamine ) 

Kohlenhydrate 

Milchprodukte ( Proteine )

Fette Öle

Süsses Salze zucker