Nährstoffe
nährstoffe
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Kartei Details
| Karten | 7 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Berufskunde |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 16.01.2014 / 18.01.2014 |
| Lizenzierung | Keine Angabe |
| Weblink |
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Inhaltsstoffe der Lebensmittel
Närstoffe, Nahrungsfasern Farb und aromastoffe Zusatzstoffe, Schadstoffe
was sind Nährstoffe
Kohlenhydrate, Fette, wasser Proteine
was sind Farb und aromastoffe
Natürliche bestandteille von Lebensmitteln
( grünes gemüse, Karotten )
was sind Zusatzstoffe
haltbarkeit und konsistenz zu verbessern
was sind Schadstoffe
es giebt gifte und schadstoffe von der natur aber auch von der Lagerung und falsche verarbeitung
was sind Nahrungsfasern
unverdrauliche Kohlenhydrate, regen den darm an
aufbau der Lebensmittelpyramide
Wasser am meisten
Gemüse Früchte ( vitamine )
Kohlenhydrate
Milchprodukte ( Proteine )
Fette Öle
Süsses Salze zucker
