Kernbegriffe Gewebe

Ernährungscoach

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Set of flashcards Details

Flashcards 15
Language Deutsch
Category Nutrition
Level Primary School
Created / Updated 25.03.2015 / 29.04.2024
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Gewebearten, Seite 8

Binde- und Stützgewebe: Fettgewebe, Knorpel- und Knochengewebe, lockeres-straffes und retikuläres Bindegewebe.
Muskelgewebe: glatte Muskulatur, quergestreifte Skelettmuskulatur, quergestreifte Herzmuskulatur.
Epithelgewebe: Oberflächen-, Drüsen-, Sinnespithel
Nervengewebe

Funktionen der Haut, Seite 11

Oberflächenepithelgewebe. Bildet die Grenze von aussen und innen.
- Schutzfunktion gegen mechanische, chemische, thermische, bakterielle Einflüsse
- Temperraturregulation über Schweisssekretion, Strahlung etc.
- Regulation des Wasserhaushaltes
- Aufnahme von Sinneseindrücken aus der Aussenwelt (Tastsinn, Temperatursinn, Berührungssinn)
- Kommunikationsorgan: Erröten, Erblassen

Aufbau der Haut, Seite 11

Die Leistenhaut ist die unbehaarte Haut (Hand, Füsse) die Felderhaut ist die behaarte Haut.
Die Haut besteht aus drei Schichten:
Epidermis (Oberhaut): Ist ein dynamisches Gewebe. Es wird konstant erneuert, besteht aus verhornten Zellen. Wasserabweisende Schicht und wenig Wasserdurchlässige Schicht. Sie schützt vor feindlichen Bakterien.
Dermis, Corium (Lederhaut): Sie ist sehr straff und elastisch aufgrund ihrer kollagenen Fasern. Sie ist stark durchblutet und enthalt Haarfolikel, Nervenendigungen und Talgdrüsen. Sie wird auch von Schweissdrüsen durchzogen.
Subcutis (Unterhaut): Liegt zwischen der Lederhaut und der Muskulatur und ist locker. Sie hat viele Fettzellen. Dieses Fettgewebe hat eine gute Isolation. Hier liegen die Schweissdrüsen wo an der Oberfläche münden.
(Die Haut altert mit der Zeit, Elastizität nimmt ab. Altersflecken, weniger Melanozyten und Pigmentzellen)

Hautanhangsgebilde, Seite 12

Diese sind: Hautdrüsen, Schweissdrüsen, Brustdrüsen, Talgdrüsen, Duftdrüsen, Haare und Nägel.

Thermoregulationszentrum, Seite 13

Wird beim Menschen konstanz gehalten (37°). Beeinflusst wird die Körpertemperatur von der Bewegung - Muskulatur, Äussere Witterungsverhältnisse, Stoffwechselvörgänge. Die Temperatur muss zwischen 29° und 43° geregelt werden, alles andere wäre tödlich. Das Thermoregulationszentrum befindet sich im Gehirn, Hypothalamus. Dort wird mittels Regelmechanismen der Sollwert verglichen 37°  und allenfalls per Vasokonstruktion oder Vasodilatition geregelt. Hyperthermie = Überhitzung, Hypothermie = Unterkühlung

Vasokonstruktion, Seite 13

Im geregelten System: Gefässverengung

Vasodilatation, Seite 13

Im geregelten System: Gefässerweiterung

Neuron, Seite 14+27

Sie haben die gleiche Struktur wie Körperzellen. Die Zellmembran der Neurone kann elektrische Signale erzeugen und Rezeptoren Signale empfangen. Sie besitzen Zellfortsätze, Dendriten und Axone, sie dienen zur Informationsübermittlung und bilden Kontaktstellen zu anderen Zellen. Dendriten sind zuführend, nehmen Erregungsimpulse auf. Axone sind wegführend, und leiten elektrische Impulse. Die meisten Neurone haben mehrere Dendriten und nur ein Axon.

Gliazellen, Seite 14

Sind Stützzellen. Sie sind nicht zur Erregungsbildung zuständig sondern erfüllen Stütz-, Ernährungs-, elektrische und immunologische Schutzfunktion für die Neurone.

Dendriten Seite 14

Ist im Neuron, Zellfortsatz: Sie sind verzweigte Ausstülpungen des Zytoplasmas und zuführende Fortsätze, das heisst sie nehmen Erregungsimpulse auf und leiten sie zum Zellkörper

Axone, Seite 14

Ist im Neuron, Zellfortsatz: Sie sind längliche Ausstülpungen des Zytoplasmas. Sie sind wegführende Fortsätze und leiten elektrische Impulse an andere Zellen.

Soma (Zytosma)

Ist der Zellkörper des Neurons.
Im Soma findet der Hauptteil des Stoffwechsels statt, weswegen es häufig isoliert betrachtet wird.

Glatte Muskulatur, Seite 15

Sie findet sich in den Muskelwänden des Magen-Darm-Traktes, Urogenitaltrakt, Blutgefässen und Haarbälgen. Sie besteht aus langgestreckten Zellen. In der Mitte der Zelle liegt ein Zellkern. Die Kontraktion verlauft langsam und unwillkürlich. Kontraktion werden durch den Muskel selber ausgelöst (autogen) oder durch das Vegetative Nervensystem ausgelöst.

Skelettmuskulatur Seite, 15

Besteht aus quergestreiften Muskelzellen. Kontraktion wird vom ZNS gesteuert und sind willkürlich. Die kleinste Baueinheit der Skelettmuskulatur ist die Muskelfaser. In den Muskelfasern können tausende von Zellkernen sein.

Herzmuskulatur, Seite 15

Besteht aus quergestreiften Muskelzellen. Funktioniert unwillkürlich. Die Zellkerne befinden sich in der Zellmitte.