HFBW Beschaffung und Logistik

Beschaffung und Logistik 2. Semester Betriebswirtschafter HF IFA

Beschaffung und Logistik 2. Semester Betriebswirtschafter HF IFA


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Langue Deutsch
Catégorie Gestion d'entreprise
Niveau Autres
Crée / Actualisé 01.06.2016 / 24.11.2020
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Definition: Logistik

Für die Leistungserstellung benötigten Güter muss die richtige Ware, zur richtigen Zeit bzw. zum richtigen Zeitpunkt, in der richtigen Qualität, der richtigen Menge, der richtigen Reihenfolge, am richtigen Ort, zum richtigen Preis (wirtschaftlich), (an den richtigen Kunden) zur Verfügung gestellt werden.

Definition: Beschaffung

Die Beschaffung hat die Aufgabe, sämtliche Materialien, die in die Marktleistung eingehen, zu beshaffen und sie für die Marktkeistungserstellung bereitzustellen. Sie lenkt den Materialfluss von den Beschaffungsmärkten in die Marktleistungserstellung, genauer gesagt die Produktion. Die Beschaffung führt die Eingangslager. Man könnte sie ebenso gut den Versorgungsfunktionen zuordnen. Bedenkt man, dass die beschafften Materialien Bestandteil der Marktleistung werden, so ist die Einordnung unter die marktleistungsbezogenen Funktionen sinnvoll.

U-Strategie

Bedarf / Make or Buy

- Festlegen Beschaffungsvolumen

- Leistungsautrag

- Abteilung der Beschaffungsstrategie

Strategiescher Beschaffungsprozess

- Portfoliostrategie

- Beschaffungsstrategie

- Lieferantenmanagement

Portfoliostrategie

- Analyse des Beschaffungsvolumens nach Wert und Risiko

- Analyse der Lieferantenstruktur nach Wert und Risiko

Beschaffungsstrategie

- Festlegen der Strategien wie Global Sourcing, Single Sourcing und Modular Sourcing

- Festlegung von Lager- und Lieferkonzepten wie JIT, Kanban oder E-Procurement

Beschaffungsmarktforschung und B-marketing

Lieferantenmangement

- Manamgement der LIeferantenbasis

          - Reduzieren der Lieferantenanzahl, LIeferantenanalyse und bewertung

- Lieferantenentwicklung (Förderun, Aufbau)

- Lieferantenintegration (Entwicklung und Produktion)

 

 

Operativer Beschaffungsprozess

- Bestellung

- Überwachung

- Service

Bestellung

- Bedarfsermittung

- Disposition, Abrufe auf Rahmenverträge

- Bestellerteilung

Überwachung

- Bestellüberwachung

- Wareneinang Kontrolle von Menge, Qualität (Lieferantenleistung)

- Rechungskontrolle

- Bezahlun der Rechnung

Service

- Reklamationen

- Rücksendungen

- Entsorgung

Beschaffungspolitik

 

Die Beschaffungspolitik definiert die Grundsätze der Beschaffung.

Daraus wird die Beschaffungsstrategie abgeleitet, die wiederum die operative Planung festlegt (Organisation, Prozesse, Aufgaben)

Vorgehenskonzept zur Entwicklung von Beschaffungsstrategien

- Unternehmensstrategische Rahmenbedigungen & Strategischer Make or Buy Entscheid

- Stategische Hauptstossrichtungen

-Umsetzungsplanung

-Umsetzung

Unternehmensstrategische Rahmenbedingungen

- Unternehmensstrategische Ziele

- Absatzmarktentwicklung

- Produkt- und Technologieentwicklung

- Finanzielle Kennzahlen

- Wo wollen wir künftig hin?

Strategischer Make or Buy entscheid

- Produkte / Komponenten

- Verfahren / Prozesse

- Beschaffungssortiment

- Beschaffungsgruppen

- Produkte

- Komponenten

- Was machen wir noch selbst?

Strategische Hauptstossrichtungen

- Differenzierte Beschaffungsstrategie je Warengruppe

- Beschaffungsmärkte

- Beschaffungsmarktforschung

- Lieferantenmanagement

- Führung/Organisation/Personal

- Leistungsauftrag Beschaffung (Beschaffugnsstrategie)

Umsetzungsplanung

- Kosten/Investitionen

- Ressourcen und Qualifikationen

- Masterplan

- Massnahmen

- UmUmsetzungsprojekte

- Termine

Beschaffungspolitik - Beschaffungsstrategien

 

- Programmpolitik

- Lieferantenpolitik

- Bezugsquellenpolitik

- Qualitätspolitik

- Quantitätspolitik

- Preispolitik

- Vertragspolitik

- Entsorgungspolitik

- Terminpolitik

Programmpolitik

- Beschaffungsprogramm (Qualität, Menge, Termin)

- Standardisierung / Modularisierung

Lieferantenpolitik

- LIeferantenstruktur (Single-/Multiple- /Modular Sourcing)

- LIeferantenbeziehungen

Bezugsquellenpolitik

- Inland oder Ausland

- direkt oder indirekt (Hersteller od. Händler)

Qualitätspolitik

- Qualitätsstandard, Lieferantenbewertung, Audits; Eingangskontrolle, Qualitätssicherungsvereinbarung

 

Quantitätspolitik

-Bedarfs- und Mengenplanung, Progrnosen

- Rahmenverträge mit Abruf

- Mindestmengen/Kleinmengen/Bedarfsbündelung

- Lagerprogramm (Konsignationslager, Kanban)

Preispolitik

- Währung

- Zahlungs- und Lieferbedingungen

- Preis- und Wertanalyse mit Lieferanten

Vertragspolitik

- Klärung der rechtlichen Rahmenbedinugen

Entsorgungspolitik

- Recycling, Abfall vermeiden, verringern, verwerten

- Abfallkonzept / Make or Buy / Entsorgunspartner

Terminpolitik

- Bedarfsauslösung, Wiederbeschaffungszeiten

- Mahnwesen, Vertragsstrafen

Ziele der Beschaffungslogistik

-Finanzielle Ziee

- Sicherungsziele

- politische Ziele

- Soziale Ziele

- ökologische Ziele

- Beschäftigungsziele

- Machtziele

Finazielle Ziele

geringer Preis der Waren

tiefe Kosten der Beschaffung

lange Zahlungsfristen

Sicherungsziele

hohe Verfügbarkeit der Güter

Stabilität der Versorgung,

Vermeidung von Kostenschwankungen (z.B. Welchselkurse)

politische Ziele

Etabilierung von Partnerschaften

regionale verankerung

Soziale Ziele

- faire Lieferantenbeziehungen

Verhinderung von Kinderarbeit

ökologische Ziele

geringe Umweltbelastung bei Herstellung

Transport

Verpackung und anderen Schutzmitteln

Beschäftigungsziele

gelichmässige Auslastung

Vermiedung von Sonderschichten

Machtziele

Erhöhung der Dominanz in den Beschaffungsmärkten

Reduktion von Abhängigkeiten

Ziele Beschaffungsmarktforschung

- Markt-Tranzsparenz erhöhen

- Relevante Informationen über Beschaffungsmärkte gewinnen

- Neue bzw. alternatiche Beschaffungsquellen bzw. Liefereanten erschliessen

- Möglichkeiten für dei Substitution von Beschaffungsgütern ermitteln

- Entscheidungsgrundlagen für einen optimalen Beschaffungsprozess liefern

Methoden der Beschaffungsmarktforschung

Field Research

Desk Research

Field Research

Erforschung anhand von Primärquellen (z.B. üBer Lieferantenanfragen oder -befragungen, Lieferantenbesuche, Messe- bzw. Ausstellungsbesuche, etc.

Desk Research

Erforschung des Beschaffungsmarkts anhand von Sekundärquellen (z.B. durch Kataloge, GEschäftsberichte, Fachzeitschriften, Handelskammer, Statistiken, Internet, Etc)

Beschaffungsproduktpolitik

- Produktausführung

- Sortiment

- Produktentwicklung