HFBW Beschaffung und Logistik
Beschaffung und Logistik 2. Semester Betriebswirtschafter HF IFA
Beschaffung und Logistik 2. Semester Betriebswirtschafter HF IFA
Kartei Details
Karten | 61 |
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Sprache | Deutsch |
Kategorie | BWL |
Stufe | Andere |
Erstellt / Aktualisiert | 01.06.2016 / 24.11.2020 |
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Definition: Logistik
Für die Leistungserstellung benötigten Güter muss die richtige Ware, zur richtigen Zeit bzw. zum richtigen Zeitpunkt, in der richtigen Qualität, der richtigen Menge, der richtigen Reihenfolge, am richtigen Ort, zum richtigen Preis (wirtschaftlich), (an den richtigen Kunden) zur Verfügung gestellt werden.
Definition: Beschaffung
Die Beschaffung hat die Aufgabe, sämtliche Materialien, die in die Marktleistung eingehen, zu beshaffen und sie für die Marktkeistungserstellung bereitzustellen. Sie lenkt den Materialfluss von den Beschaffungsmärkten in die Marktleistungserstellung, genauer gesagt die Produktion. Die Beschaffung führt die Eingangslager. Man könnte sie ebenso gut den Versorgungsfunktionen zuordnen. Bedenkt man, dass die beschafften Materialien Bestandteil der Marktleistung werden, so ist die Einordnung unter die marktleistungsbezogenen Funktionen sinnvoll.
U-Strategie
Bedarf / Make or Buy
- Festlegen Beschaffungsvolumen
- Leistungsautrag
- Abteilung der Beschaffungsstrategie
Strategiescher Beschaffungsprozess
- Portfoliostrategie
- Beschaffungsstrategie
- Lieferantenmanagement
Portfoliostrategie
- Analyse des Beschaffungsvolumens nach Wert und Risiko
- Analyse der Lieferantenstruktur nach Wert und Risiko
Beschaffungsstrategie
- Festlegen der Strategien wie Global Sourcing, Single Sourcing und Modular Sourcing
- Festlegung von Lager- und Lieferkonzepten wie JIT, Kanban oder E-Procurement
Beschaffungsmarktforschung und B-marketing
Lieferantenmangement
- Manamgement der LIeferantenbasis
- Reduzieren der Lieferantenanzahl, LIeferantenanalyse und bewertung
- Lieferantenentwicklung (Förderun, Aufbau)
- Lieferantenintegration (Entwicklung und Produktion)
Operativer Beschaffungsprozess
- Bestellung
- Überwachung
- Service
Bestellung
- Bedarfsermittung
- Disposition, Abrufe auf Rahmenverträge
- Bestellerteilung
Überwachung
- Bestellüberwachung
- Wareneinang Kontrolle von Menge, Qualität (Lieferantenleistung)
- Rechungskontrolle
- Bezahlun der Rechnung
Service
- Reklamationen
- Rücksendungen
- Entsorgung
Beschaffungspolitik
Die Beschaffungspolitik definiert die Grundsätze der Beschaffung.
Daraus wird die Beschaffungsstrategie abgeleitet, die wiederum die operative Planung festlegt (Organisation, Prozesse, Aufgaben)
Vorgehenskonzept zur Entwicklung von Beschaffungsstrategien
- Unternehmensstrategische Rahmenbedigungen & Strategischer Make or Buy Entscheid
- Stategische Hauptstossrichtungen
-Umsetzungsplanung
-Umsetzung
Unternehmensstrategische Rahmenbedingungen
- Unternehmensstrategische Ziele
- Absatzmarktentwicklung
- Produkt- und Technologieentwicklung
- Finanzielle Kennzahlen
- Wo wollen wir künftig hin?
Strategischer Make or Buy entscheid
- Produkte / Komponenten
- Verfahren / Prozesse
- Beschaffungssortiment
- Beschaffungsgruppen
- Produkte
- Komponenten
- Was machen wir noch selbst?
Strategische Hauptstossrichtungen
- Differenzierte Beschaffungsstrategie je Warengruppe
- Beschaffungsmärkte
- Beschaffungsmarktforschung
- Lieferantenmanagement
- Führung/Organisation/Personal
- Leistungsauftrag Beschaffung (Beschaffugnsstrategie)
Umsetzungsplanung
- Kosten/Investitionen
- Ressourcen und Qualifikationen
- Masterplan
- Massnahmen
- UmUmsetzungsprojekte
- Termine
Beschaffungspolitik - Beschaffungsstrategien
- Programmpolitik
- Lieferantenpolitik
- Bezugsquellenpolitik
- Qualitätspolitik
- Quantitätspolitik
- Preispolitik
- Vertragspolitik
- Entsorgungspolitik
- Terminpolitik
Programmpolitik
- Beschaffungsprogramm (Qualität, Menge, Termin)
- Standardisierung / Modularisierung
Lieferantenpolitik
- LIeferantenstruktur (Single-/Multiple- /Modular Sourcing)
- LIeferantenbeziehungen
Bezugsquellenpolitik
- Inland oder Ausland
- direkt oder indirekt (Hersteller od. Händler)
Qualitätspolitik
- Qualitätsstandard, Lieferantenbewertung, Audits; Eingangskontrolle, Qualitätssicherungsvereinbarung
Quantitätspolitik
-Bedarfs- und Mengenplanung, Progrnosen
- Rahmenverträge mit Abruf
- Mindestmengen/Kleinmengen/Bedarfsbündelung
- Lagerprogramm (Konsignationslager, Kanban)
Preispolitik
- Währung
- Zahlungs- und Lieferbedingungen
- Preis- und Wertanalyse mit Lieferanten
Vertragspolitik
- Klärung der rechtlichen Rahmenbedinugen
Entsorgungspolitik
- Recycling, Abfall vermeiden, verringern, verwerten
- Abfallkonzept / Make or Buy / Entsorgunspartner
Terminpolitik
- Bedarfsauslösung, Wiederbeschaffungszeiten
- Mahnwesen, Vertragsstrafen
Ziele der Beschaffungslogistik
-Finanzielle Ziee
- Sicherungsziele
- politische Ziele
- Soziale Ziele
- ökologische Ziele
- Beschäftigungsziele
- Machtziele
Finazielle Ziele
geringer Preis der Waren
tiefe Kosten der Beschaffung
lange Zahlungsfristen
Sicherungsziele
hohe Verfügbarkeit der Güter
Stabilität der Versorgung,
Vermeidung von Kostenschwankungen (z.B. Welchselkurse)
politische Ziele
Etabilierung von Partnerschaften
regionale verankerung
Soziale Ziele
- faire Lieferantenbeziehungen
Verhinderung von Kinderarbeit
ökologische Ziele
geringe Umweltbelastung bei Herstellung
Transport
Verpackung und anderen Schutzmitteln
Beschäftigungsziele
gelichmässige Auslastung
Vermiedung von Sonderschichten
Machtziele
Erhöhung der Dominanz in den Beschaffungsmärkten
Reduktion von Abhängigkeiten
Ziele Beschaffungsmarktforschung
- Markt-Tranzsparenz erhöhen
- Relevante Informationen über Beschaffungsmärkte gewinnen
- Neue bzw. alternatiche Beschaffungsquellen bzw. Liefereanten erschliessen
- Möglichkeiten für dei Substitution von Beschaffungsgütern ermitteln
- Entscheidungsgrundlagen für einen optimalen Beschaffungsprozess liefern
Methoden der Beschaffungsmarktforschung
Field Research
Desk Research
Field Research
Erforschung anhand von Primärquellen (z.B. üBer Lieferantenanfragen oder -befragungen, Lieferantenbesuche, Messe- bzw. Ausstellungsbesuche, etc.
Desk Research
Erforschung des Beschaffungsmarkts anhand von Sekundärquellen (z.B. durch Kataloge, GEschäftsberichte, Fachzeitschriften, Handelskammer, Statistiken, Internet, Etc)
Beschaffungsproduktpolitik
- Produktausführung
- Sortiment
- Produktentwicklung