Ernährungslehre Altersernährung
Probleme, Definition Alter, Merkpunkte
Probleme, Definition Alter, Merkpunkte
Kartei Details
| Karten | 7 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Ernährung |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 09.06.2013 / 13.05.2019 |
| Weblink |
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Definieren Sie Alter.
Selbständige, aktiv lebende und mobile ältere menschen ab 65 Jahren.
Welche 3 Probleme treten gehäuft im Alter auf?
- Einsamkeit
- Depression
- Lustlosigkeit
Welche 4 Punkte sind bei der Ernährung im Alter zu beachten?
- Grundumsatz und Energiebedarf sinkt
- Leistungsfähigkeit der Organe nimmt ab
- Inf. eines reduzierten Stoffwechsels steigt Fett- und Cholesteringehalt des Blutes an
- Resorptionsfähigkeit für manche Stoffe vermindert
Ab 65 J beträgt der Energiebedarf ca. wie viel bei Mann und Frau?
Männer: 8000 kJ pro Tag
Frauen: 7000kJ pro Tag
Was ist zum flüssigkeitsbedarf zu sagen?
Erhöht, mindestens 2 Liter pro Tag!
Der Bedarf welcher Mineralstoffe ist im Alter erhöht?
- Calcium
- Eisen
Der Bedarf welcher Vitamine ist im Alter erhöht?
- Vitamin A
- Vitamin D
- Vitamin B
