DHK Das Geschäft / das Sortiment

- Erwartungen der Kunden an den Betrieb - Positiver Eindruck vom Geschäft - Betriebsformen - Betriebsgrössen

- Erwartungen der Kunden an den Betrieb - Positiver Eindruck vom Geschäft - Betriebsformen - Betriebsgrössen

Rita Mancini

Rita Mancini

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Langue Deutsch
Catégorie Matières relative au métier
Niveau Apprentissage
Crée / Actualisé 15.05.2012 / 24.10.2022
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Welches sind die 2 häufigsten Betriebsformen?

Welche Betriebsgrössen gibt es und wie viele Mitarbeiter haben diese?

- Mikrobetriebe 1-2 Mitarbeiter

- Kleinbetriebe -10

- Mittelbetriebe -50

- Grossbetriebe über 50

Was erwarten die Kunden von der Ware?

gutes Preis- Leistungsverhältnis

hoher Gebrauchswert (Ware vielseitig und lange verwenden können)

hoher Imagewert der Ware

Was erwartet der Kunde vom Personal?

Fachkenntnis (Branchen-, Sortiments- und Artikelkenntnisse)

Methodenkompetenz (Verkaufsgespräch kompetent führen)

Freundlichkeit

Ehrlichkeit

Engagement

Was erwartet der Kunde vom DH- Betrieb?

Der Kunde erwartet vom Betrieb:

ausgewogenes Sortiment

Übersicht, Ordnung und Sauberkeit

Freundliches fachkundiges Personal

Seit ein paar Jahren auch Umweltbewusstsein

Was kann der Betrieb tun, um einen guten 1. Eindruck zu hinterlassen?

Der Eingang muss grosszügig sein

Der Laden übersichtlich, sauber und aufgeräumt.

Die Warenpräsentation muss ansprechend sein.

Die Luft/Temperatur richtig.

Die Beleuchtung optimal (nicht zu hell/zu dunkel).

Falls Musik gespielt wird muss diese zum Laden passen und nicht ablenken.

Die Mitarbeiter müssen aufmerksam, freundlich und hilfsbereit sein.

Was bewirkt eine gute Atmosphäre und eine schöne Warenpräsentation?

der Kunde verweilt länger im Geschäft

Wie werden die Dienstleistungen unterteilt?

in Kundendienste und Serviceleistungen

Nenne 3 Serviceleistungen

(Serviceleistungen haben EINEN direkten Zusammenhang mit der Ware)

Montage

Reparaturen

Änderungen

Einstellen von Apparaten

Service an Apparaten

Nenne 3 Kundendienste

(Kundendienste haben KEINEN direkten Zusammenhang mit der Ware)

WC

Lifte

Rolltreppe

Informationsstand

Einkaufswagen

Gutscheine

Hauslieferung

Gepäckaufbewahrungstelle

Päckliservice

Welche Schaufensterarten gibt es?

Waren- oder Stapelschaufenster

Imagefenster / Themenfenster

Plakatfenster / Preisschaufenster

Was bedeutet das Schaufenster für den Detailisten?

Es ist die Visitenkarte des Betriebes, denn es sagt viel über den Betrieb aus.

Was sollte die Aussenbeschriftung umfassen?

Firmenname

Öffnungszeiten

ev. Logo - falls vorhanden

ev. Hinweise über die Annahme von Kreditkarten usw. (je nach Lage)

Wie sollte der Geschäftseingang sein?

Einladend

Einblick in den Verkaufsraum gewähren

breit / grosszügig bemessen

eben (Stufenlos)

offen, oder mit leicht zu öffnenden Glastüren

Was bedeutet "Prestigewert" von Produkten?

Prestige = guter Ruf

Ein Produkt, welches den Ruf/das Image des Besitzers positiv beeinflusst.

Die Produkte sind meist ansprechend und "in".

Was beinhaltet die Bezeichnung: Preis- Leistungsverhältniss?

Preis und Leistung eines Produktes sollten zueinander passen.

Je teurer der Artikel, desto höher sollte die Qualität sein.

Je günstiger ein Produkt ist, desto weniger kann in aller Regel von der Qualität erwartet werden.

Wie erweitert man seine Fachkenntnisse?

(Fachkenntnisse: Branchen, Sortiments, Warenkenntnisse)

Erweitern an:

Weiterbildungen

interne Kurse

Präsentationen / Schulungen von Lieferanten

Studium der Bedienungsanleitungen / Beschriebe / Ettiketten

Internet / Kataloge

Branchenkunde

Fachliteratur

Messen

Austausch unter Kolleg/-innen

Auf was beziehen sich die Betriebsgrössen?

Vor allem der Anzahl Mitarbeiter

Jedoch auch

Umsatz

Verkaufsfläche

Nenne drei Einkaufszentern

Shoppyland

Westside

Glattzentrum

Sihl City

Wankdorfzentrum

Wo kann man günstige Markenprodukte kaufen?

In eienm Outlet Center

Welche Betriebsformen gehen unter Grossbetriebe

Warenhaus

Einkaufszentrum

Nenne 4 Spezialgeschäfte

Lacoste

Mammut

Transa

Lolipop

usw

Nenne 4 Warenhäuser

Globus

Manor

Loeb

Coop City

Jelmoli

Welches sind die Unterschiede zwischen Fachgeschäft und Fachmarkt?

Das Fachgeschäft hat weniger als 1000m2 Ladenfläche.

Fachmarkt ist auf der grünen Wiese - Fachgeschäft in der Stadt, Dorf, Einkaufszentrum.

Zudem setzt der Fachmarkt vor allem auf die Bedienungsform "Selbstbedienung".

Welche Verkaufsformen gibt es?

Selbstbedienung

Vorwahl

Vollbedienung

Nenne 6 Betriebsformen

Fachgeschäft

Fachmarkt

Spezialgeschäft

Supermarkt

Verbrauchermarkt

Warenhaus

Einkaufszentrum

Convenience Store

Welche Sortimentsdimensionen kennst du?

breit und schmal (für Branchen)

flach und tief (für die Auswahl)

Wie bezeichnet man das Sortiment eines Warenhauses, eines Super- und eines Verbrauchermarktes?

Breit (viele Branchen) und teilweise tief (nicht in allen Branchen eine grosse Auswahl)

Wie bezeichnet man das Sortiment eines Einkaufszentrums?

Breit und sehr tief

Wie bezeichnet man das Sortiment eines Fachgeschäftes?

schmal (eine oder wenige Branchen) und tief (eine grosse Auswahl)

Wie wird das Sortiment eines Spezialgeschäftes bezeichnet?

sehr schmal (nur einen Ausschnitt einer Branche) und sehr tief (grosse Auswahl - Spezialisierung)

Was ist ein bedarfsorientiertes Sortiment?

Wenn das Sortiment den ganzen Bedarf abdeckt, dass heisst der Kunde kann alles, was er zusammen verwendet am gleichen Ort einkaufen.

Beispiele:

Alles für den Campingbedarf

Alles für die Braut

Alles für das Skifahren

Alles für das Grillieren usw

Welche Standortbezeichnungen gibt es?

City

Grüne Wiese

Quartier

Dorf

Bahnhof

Autobahnraststätte