b5 Hauswirtschaftliche Tätigkeiten ausführen
Berufskunde, allgemeine Kompetenzen
Berufskunde, allgemeine Kompetenzen
Kartei Details
| Karten | 8 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Soziales |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 17.09.2025 / 17.09.2025 |
| Weblink |
https://card2brain.ch/cards/20250917_b5_hauswirtschaftliche_taetigkeiten_ausfuehren
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Was ist ein Kollektivhaushalt?
Als Kollektivhaushalte gelten Alters- und Pflegeheime, Wohn- und Erziehungsheime für Kinder und Jugendliche, Internate und Studentenwohnheime, Institutionen für Behinderte, Spitäler, Heilstätten und ähnliche Institutionen im Gesundheitsbereich usw.
Warum ist Ordnung in einem Kollektivhaushalt besonders wichtig? Erläutere zwei Gründe.
1. Um ökonomisch haushalten zu können, muss man Ordnung halten. Wenn Ordnung herrscht, kann man strategisch vorgehen und dadurch Zeit und Reinigungsmittel sparen.
2. Menschen mit Sehbehinderung oder Beeiträchtigung der Mobilität oder Kognition finden sich besser zurecht, wenn alle Gegenstände einen festen Ort haben.
Zähle die drei Reinigungsarten auf.
- Sichtreinigung
- Unterhaltsreinigung
- Grundreinigung
Erläutere ein System für die Putzlappen, das hilft, die Übertragung von Keimen, z.B. von der Toilette auf Einrichtungsgegenstände im Wohnbereich, zu vermeiden.
- Man könnte für die verschiedenen Bereiche verschieden farbige Putzlappen benutzen.
- Man könnte die Putzlappen nach jeder Verwendung in einem bestimmten Bereich waschen (mind. 60° Celsius warum).
Zähle mindestens 3 Tipps zum sichern Umgang mit Lebensmitteln auf.
- Hände regelmässig waschen
- Speisereste datieren und richitg lagern
- Gekochtes korrekt abkühlen
- Temperaturen kontrollieren
- Lebensmittel durchbraten
- Arbeitsflächen reinigen, Schneideutensilien nach jedem Gebrauch abwaschen
- Mülleimer oft leeren
- Kühlschrank sauberhalten
Welche Tätigkeiten gehören zum Wäschekreislauf in einer Institution?
- Schmutzwäsche sammeln
- Transport in die Waschküche
- ev. Zwischenlagerung in der Waschküche
- Vorbereitung für den Waschgang, d.h. Wäsche sortieren
- Waschen von Hand oder in der Maschinen
- Trocknen
- Finischen (ev. bügeln, falten)
- Sortieren
- Verräumen
Zähle die Faktoren auf, welche die Effektivität des Waschens beeinflussen.
- Temperatur
- Chemie (Wasserhärte, Waschmittel)
- Zeit (Dauer des Waschvorgangs)
- Mechanik (wie wird gewaschen?)
Definiere den Begriff "Ökologie"?
Ökologie ist Lehre vom Haushalt. Sie ist ein Teilgebiet der Biologie und beschäftigt sich mit ökologischen Aspekten, wie den Wechselwirkungen zwischen Organismen und der unbelebten Umwelt.
