Diätetik X Säure-Basen-Balnce
Ausbildung NHP
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Kartei Details
| Karten | 10 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Naturkunde |
| Stufe | Andere |
| Erstellt / Aktualisiert | 02.04.2025 / 12.04.2025 |
| Weblink |
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Basenbildende Lebensmittel
- Obst, Gemüse, Salate = Basen bildend
- schwache organische Säuren (Milch-, Essig-, Weinsäure) zusammen mit Ca, Na, K, Mg verstoffwechselt zu Kohlendioxid und Wasser
Entstehung Alkalose
- Respiratorisch
- Hyperventilation
- Metabolisch
- Hypokaliämie
- Erbrechen des Mageninhalts
- Parathormon
Therapie bei Azidose
- Ernährung
- Lifestyle (Schlaf, Drogen, Alkohol, Disstress)
- Umweltbelastungen (Feinstaub, Schwermetalle, Tonerfarbe)
- Medikament (z.B. H1-Protononpumpenhemmer)
- Sport im anaeroben Bereich
Entstehung der Azidose
- respiratorische Azidose:
- Erkrankungen der Atmungsorgane
- Störung der Atemregulation
- metabolische Azidose:
- Hyperkaliämie
- Niereninsuffizienz
- Durchfälle
- gesteigerter Abbau von organischen Säuren
Azidose
- Idealzustand: heute kaum mehr anzutreffen
- latente Azidose: man fühlt sich noch gesund
- akute Azidose: Eliminierungsvorgänge bei akuten Erkrankungen oder Intoxikationen wie Fieber, Entzündungen, Erbrechen Durchfall
- chronische Azidose: häufig rheumatische Erkrankungen
- lokale Azidose: betrifft Gefässe und Gewebe und führt zu sekundären Organschäden z.B. ECM
Was bedingt die Übersäuerung "allgemein"
- raffinierte Zucker
- Genussmitel
- Überforderung, Stress (freie Radikale)
- (nur) Rohkost
- tierisches Eiweis
- Getreide
- schlecht gekaute Nahrung
- üppiges Essen am Abend
- Hass, Neid, Angst, Eifersucht
Folgen einer ungenügenden Verdauung
- Blähungen
- Flatulenz
- Verstopfung
- übel riechende Fäzes
- Schwächung des Immunsystems
- Kopfschmerzen
- ...
Einteilung des pH-Wert
Puffersysteme im Blut
- Bicarbonat-Puffer
- Hämoglobin-Puffer
- Phosphat- und Proteinpuffer
Säure ausscheidende Organe
- Nieren
- Lunge
- Haut/Schleimhaut
- Darm
