Wein
Weingebiete, Traubensorten, Weinwissen allgemein
Weingebiete, Traubensorten, Weinwissen allgemein
Set of flashcards Details
| Flashcards | 107 |
|---|---|
| Language | Deutsch |
| Category | Nutrition |
| Level | Other |
| Created / Updated | 19.11.2012 / 18.11.2024 |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/wein1
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| Embed |
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Wie heissen die zwei besten Unterregionen des Chianti-Gebietes?
- Chianti Classico
- Chianti Rúfina
Aus welcher Trabensorte wird ein Chianti primär gekeltert?
Sangiovese, mind. 75%
daneben Canaiolo, Cabernet Sauvignon, weisse Sorten sind verboten
Welches sind die wichtigsten roten Rebsorten, welche in der Toskana angebaut werden?
Sangiovese, Canaiolo Nero
daneben auch Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah
Woher und aus welcher Traubensorte stammt ein Barolo?
Rotwein aus dem Piemont, aus 100% Nebbiolo
Woher und aus welcher Traubensorte stammt ein Barbaresco?
Rotwein aus dem Piemont, aus 100% Nebbiolo
Wo wird die Traubensorte Nebbiolo angebaut? r/w?
rote Sorte aus dem Piemont
Welche bekannten Rotweine werden aus der Nebbiolo-Traube gekeltert?
Barolo und Barbaresco (Piemont)
Wo wird Negroamaro angebaut? r/w?
rote Sorte, v.a. in Apulien angebaut
Wo liegt die Maremma und wie heissen 3 bekannte Weine aus dieser Region?
Region im Südwesten der Toskana.
Bekannte Weine: Sassicaia, Ornellaia, Soloia
Wo wird die Traubensorte Vernatsch angebaut? r/w?
häufigste, rote Sorte im Südtirol
Wo wird die Traubensorte Lagrein angebaut? r/w?
rote Sorte aus dem Südtirol
Wo wird die Traubensorte Teroldego angebaut?
rote Sorte aus dem Trentino/Südtirol
Wo wird die Traubensorte Pelaverga angebaut? r/w?
rote Sorte aus dem Piemont
Woher und aus welcher Traubensorte stammt ein Roero?
Rotwein aus der Roero-Gegend (DOCG) im Piemont, aus praktisch 100% Nebbiolo (ca. 5% Arneis, w)
Woher und aus welcher Traubensorte stammt ein Roero-Arneis? r/w?
Reinsortiger Weisswein mit DOCG-Status aus der Roero-Gegend im Piemont, 100% Arneis (w)
6 AOC-Gemeinden innerhalb Haut-Médoc AOC
Margaux, Pauillac, Moulis, Listrac, St-Estèphe, St-Julien
AOC Bourgueil: Region und Traubensorte?
Touraine (Loire); Cabernet franc
Produktionsverfahren für Schaumwein (4)
- Méthode traditionelle / Méthode Champenoise / Flaschengärung
- Transvasierverfahren / "Umfüll-Verfahren"
- Tankgärverfahren / Méthode Charmat
- Imprägnierverfahren
Premier Grands Crus Classés A, St-Emilion (4)
Château Angélus, Château Ausone, Château Cheval Blanc, Château Pavie
Traubensorten Nördliche Rhône
Rot: Syrah
Weiss: Viognier, Marsanne, Rousanne
Traubensorten Südliche Rhône
Rot: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre
Weiss: Grenache blanc, Clairette
AOC Muscadet de Sèvre et Maine: Gebiet und Traubensorte?
Nantais (Loire); Melon de Bourgogne / Melon blanc
Wichtigste Traubensorten der Loire
Weiss: Melon de Bourgogne (Melon blanc), Chenin blanc, Sauvignon blanc
Rot: Cabernet franc, Gamay
Deutsche Prädikatsweine (6 Stufen)
Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein
Ausbau-Stufen in Spanien
Jóven, Crianza, Reserva, Gran Reserva
Traubensorten Elsass
Riesling, Pinot gris (=Malvoisie), Gewürztraminer, Muscat, Pinot blanc
Dosage / Süssegrad (6 Stufen)
Extra brut, brut, extra dry, sec, demi sec, doux
Regionen Burgund
Chablis
Côte d'Or (Côte de Nuits und Côte de Beaune)
Côte Challonaise
Mãconnais
Beaujolais
Wichtige Weingebiete Neuseelands
Nordinsel: Gisborne, Hawkes Bay, Martinborough
Südinsel: Marlborough, Otago
Bestes Weisswein-Gebiet in Chile?
Casablanca Valley
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