Lernkarten
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Überblick über die Hotellerie / Besonderheiten der Hotelleistungen
Differenzierungsmöglichkeiten der verschiedenen Betriebsarten
- Gesamtheit aller im Hotel auftretenden, miteinander mehr oder weniger verflochtenen Dienstleistungen, die den komplexen Bedarf des Gastes decken
- Zusätzlich werden Faktoren des Tourismus eingeschlossen
Hotel
- Beherbergungsbetrieb mit DL, Rezeption, tägliche Zimmerreinigung, zusätzliche Einrichtungen und mind. 1 Restaurant für Hausgäste und Passanten
- Sollte immer mehr als 20 Zimmer haben
Hotel garni
- Beherbergung, Frühstück, Getränke und höchstens kleine Speisen
Gasthof
- i.d.R. ländlicher Gastronomiebetrieb, der Speisen und Getränke anbietet und auch einige Unterkünfte
Pensionen
- Eingeschränkte DL, Mahlzeiten nur für Hausgäste
Motel
- Auf Kraftfahrer ausgerichteter Standort
Boardinghouse (Serviced Appartment)
- Städtische Umgebung, Unterbringung erfolgt für längeren Zeitraum
- Service reicht von sehr geringem bis hotelgleichem Angebot
Aparthotel (Apartementhotel)
- Unterbringung in Studios oder Apartments
