Reinigung & Desingektion
Mikrobiologie
Mikrobiologie
Kartei Details
| Karten | 12 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Biologie |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 31.01.2013 / 07.07.2021 |
| Lizenzierung | Kein Urheberrechtsschutz (CC0) |
| Weblink |
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Definition Schmutz Verschmutzung
Material, dass zur falschen Zeit am falschen Ort ist
Definition Reinigung
Beseitigung von Schmutz
Definition Desinfektion
Abtöten von Mikroorganismen
Ziele der Reinigung und Desinfektion
- Entfernen von Schmutz
- Reduzieren der Anzahl Mikrooganismen
- Ausschalten von schlechten Gerüchen
- Abtöten von Mikrooganismen
Was braucht man um richtig zu reinigen
- genügend Zeit
- Mit den richtigen Temperaturen
- Art von Schmutz
- Richtiges Material für die richtige Oberfläche
- Freude am putzen
- optimales Reinigungsmittel
Desinfektionsmittel muss...
- Krankheitserreger abtöten oder inaktivieren
- ein möglichst breites Wirkungsspektrum haben
- schnell wirken
- unschädlich sein für die Gesundheit
- in kleinen Konzentration schon wirksam sein
Arten der Reinigungsmittel
- Saure Reiniger: Kalk
- Neutrale Reiniger: eingebranntes Fett, leichten Schmutz
- alkalische Reiniger: Fettiges (Friteuse)
Arten der Desinfektionsmittel
- chemische Desinfektion
- thermische Desinfektion
- Bestrahlung
