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Wein Schweiz Rot, Weiss & Rose

Wein Schweiz Rot, Weiss & Rose


Gül Bünül
Diese Lernkarten bieten einen grundlegenden Überblick über Schweizer Weine, ihre Eigenschaften und Regionen. Sie konzentrieren sich auf Trauben wie Pinot, Gamaret und Syrah, sowie auf Details wie Alkoholgehalt, Produzenten und passende Speisen. Ideal für Weinliebhaber und Gastronomen, die mehr über die Vielfalt der Schweizer Weine erfahren möchten.
Karten
8
Lernende
10
Sprache
Deutsch
Kategorie
Berufskunde
Stufe
Grundschule
Erstellt / Aktualisiert
11.04.2013 / 28.06.2022

Lernkarten

Schweiz

Rose

Oeil de Pedrix de Neuchatel AOC

Alk. Vol. : 13%

Produzent : Alain Gerber

Traubensorte : Pinot Noir

Gebiet : Auvernier

Gemeinde : Hauterive

Kanton : NE

Passt zu : Aufschnitt, Risotto, Teigwaren

Beschreibung : frisch, fruchtig, traubig, Aromen von Erdbeeren und Stachelbeern

Jahrgang : 2011

Offen Ausschank : 6.50

Schweiz

Weiss

St.Saphorin

Alk. Vol. : 12%

Produzent : Domaine Bovy

Traube : Chasselas

Gebiet : Lauvaux

Gemeinde : Chexbres

Kanton : VD

Passt zu :Hartkäse, Wurstwaren, Fisch Müllerin Art

Beschreibung : trocken, fein, gehaltvoll, Aromen von Steinfrüchten

Jahrgang : 2011

Offenausschank : 5.80 

Schweiz

Weiss

Pinot Gris de Neuchatel

Alk. Vol. : 13%

Produzent : Alain Gerber

Traube : Pinot Gris

Gebiet : Auvernier

Gemeinde : Hauterive

Kanton : NE

Passt zu : Fisch, Terrine, Pastete

Beschreibung : fruchtig, würzig, aromatisch, trocken, langer cremiger Abgang

Jahrgang :

Offenausschank :

Schweiz

Weiss

Chasselas VdP

Alk. Vol. : 13,5%

Produzent : Weinkellerei S&L Hasler

Traube : Chasselas

Gebiet : Bielersee

Gemeinde : Twann

Kanton : BE

Passt zu : -

Beschreibung : frisch, mineralische note, in der Nase wie grüne äpfel & Birne

Jahrgang : 2011

Offenausschank : -

Schweiz

Rot

Merlot Riserva Ticino DOC

Alk. Vol. : -

Produzent : Tenimento la Prella

Traube : Merlot

Gebiet : Arzo

Gemeinde : Arzo

Kanton : TI

Passt zu : -

Beschreibung : -

Jahrgang : 2009

Offenausschank : -

Schweiz

Rot

Syrah de Sierre Valais AOC

Alk. Vol. : 14%

Produzent : Jean-Louis Mathieu

Traube : Syrah

Gebiet : Chalais

Gemeinde : Chalais

Kanton : VS

Passt zu : grilliertem Fleisch

Beschreibung : fruchtig, würzig, trocken, ausgeprägt

Jahrgang : 2011

Offenausschank : -

Schweiz

Rot

Gamaret

Alk. Vol. : 13%

Produzent : Henri Cruchon

Traube : Gamaret (Gamay & Reichensteiner)

Gebiet : La Cote

Gemeinde : La Cote

Kanton : VD

Passt zu : rotem Fleisch, Rind, Wild, Ital. Scharfe Gerichte

Beschreibung : ausgeprägt, fruchtig, dunkle würze, trocken, dicht, ausgewogen langer warmer Abgang

Jahrgang : 2008

Offenausschank :

Schweiz

Rot

St.Saphorin AOC "Les Adrets"

Alk. Vol. : 12,5%

Produzent : Domaine Bovy

Traube : Pinot Noir & Gamay

Gebiet : Lavaux

Gemeinde : Chexbres

Kanton : VD

Passt zu : Geflügel, grilliertes Fleisch, Brathähnchen, Hartkäse

Beschreibung : geschmeidig, süffig, delikates frucharoma, rund, harmonisch

Jahrgang : 2010

Offenausschank : 6.20

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