Organische Naturstoffe; Kohlenhydrate

An einem oder mehreren asymetrisch substituirten Kohlenstoffatom/en. Das Kohlenstoffatom besitzt 4 verschiedene Substituenten.

• Konstitutionsisomere
• Stereoisomere
• Konformationsisomere

Die Summenformel eines Moleküls ist gleich, jedoch sind die Atome anderst verknüpft.

Beispiel: 3-Propanol vs. 2-Propanol

Dabei wird unterschieden zwischen:

• Stellungsisomere: Position des Heteroatoms ist anders
• Tautomere: Enol-Form vs. Al-Form

Gleiche Summenformel, andere räumliche Anordnung. Dabei wird unterschieden zwischen:

• Enantiomere: Bild- Spiegelbild einer Vebindung
• Diastereomerie: Zwischen zwei molekularen Verbindungen mit gleicher Konstitution und mehreren Stereozentren liegt Diastereomerie vor, wenn sie sich in mindestens einem, jedoch nicht in allen Stereozentren unterscheiden (Beispiel: die Zucker D-Glucose und L-Galactose, die sich in drei von vier Stereozentren unterscheiden).

Die Konformationsisomerie eines organischen Moleküls beschreibt die räumliche Anordnung dessen drehbarer Bindungen an denKohlenstoffatomen.

• gestaffelte Form
• ekliptische Form

Die Konformationsisomerie eines organischen Moleküls beschreibt die räumliche Anordnung dessen drehbarer Bindungen an denKohlenstoffatomen.

• gestaffelte Form
• ekliptische Form

Die Konformationsisomerie eines organischen Moleküls beschreibt die räumliche Anordnung dessen drehbarer Bindungen an denKohlenstoffatomen.

• gestaffelte Form
• ekliptische Form