NWS-Kohlenhydrate
Naturwissenschaften
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Kartei Details
| Karten | 61 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Biologie |
| Stufe | Mittelschule |
| Erstellt / Aktualisiert | 18.11.2016 / 29.11.2016 |
| Lizenzierung | Keine Angabe |
| Weblink |
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In welchen Nahrungsmitteln kommen Kohlenhydrate vor?
praktisch nur in pflanzlichen Nahrungsmitteln.
Wie und wodurch werden Kohlenhydrate aufgebaut?
Sie werden von Pflanzen durch die Fotosynthese aus Kohlenhydraten (CO2) und Wasser (H2O) unter Ausnutzung des Sonnenlichtes aufgebaut.
Woraus bestehen Kohlenhydrate?
Kohlenstoff (C)
Sauerstoff (O)
Wasserstoff (H)
Was entsteht bei der Fotosynthese?
Glucose (= ein Kohlenhydrat)
Sauerstoff
Nenne die 5 wichtigsten Kohlenhydrat-Quellen?
- Getreideprodukte (Brot, Teigwaren, Reis, ...)
- Kartoffeln
- Früchte
- Hülsenfrüchte (Bohnen und Erbsen)
- Gemüse
Was ist Zucker?
Eine Kohlenhydratform, welche in vielen verarbeiteten Nahrungsmitteln (Konfitüre, Süssigkeiten, Fertigprodukte) vorkommt.
Was gehört auch noch zu den Kohlenhydraten?
Viele Nahrungsformen (Ballaststoffe)
Anhand von was können Kohlenhydrate in verschiedene Kategorien eingeteilt werden?
Anhand der Grösse
