Natürliche toxische Inhaltstoffe in LM

Welche toxische Inhaltstoffe sich in welchen LM befinden

Welche toxische Inhaltstoffe sich in welchen LM befinden


F. V.
Flashcards
9
Students
1
Language
German
Category
Biology
Created / Updated
26.08.2015 / 26.08.2015

Flashcards

Leguminosen (Soja, Bohnen)

Hämaglutine, Hämaglutinine

Soeisefette, Öle, Margerine

Trypsin, Gossypol, Chymotropsinintibitron

Gemüse und Knollenfrüchte

Solanin, Oxansäure, Kropfbildende Sustanzen z.B. goitrogenstuma

Früchte

Amygdalin

Fruchtsäfte, Softdrinks

Blausäure

Fisch, Krustentiere

Tedroxin, Saytoxin

Milch und Milchprodukte

Fermentierte Produkte

Biogene Amine, (Tyramin, Histamin)

Kaffee, Tee, Schokolade

Coffein, Theophin

Steinobst Sprirituosen

Ethylcarbamat

Study