HWP Ernährung
Die Zusammensetzung sowie die Aufgaben der wichtigsten Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln kennen
Die Zusammensetzung sowie die Aufgaben der wichtigsten Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln kennen
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Kartei Details
Karten | 25 |
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Lernende | 16 |
Sprache | Deutsch |
Kategorie | Ernährung |
Stufe | Berufslehre |
Erstellt / Aktualisiert | 11.06.2016 / 06.11.2016 |
Lizenzierung | Keine Angabe (Leistungsziele OdA Hauswirtschaft Schweiz) |
Weblink |
https://card2brain.ch/box/naehrstoffe_
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Welche Nährstoffe liefern keine Energie (kcal oder kj) ?
Die Vitamine werden (nach ihrer Löslichkeit) in zwei Gruppen eingeteilt. Wie heissen die beiden Gruppen?
wasserlöslich und ..............?
fettlöslich
Wo kommt Vitamin C reichlich vor?
Welche Aufgaben hat Vitamin C?
Welche Vitamine kann der Köprer nur zusammen mit Wasser aufnehmen (wasserlösliche Vitamine)?
Welche Vitamine sind fettlöslich?
Welche Aufgaben hat Vitamin A?