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Mineralstoffe, Lebensmittel mit therapeutischer Wirkung

Mineralstoffe, Lebensmittel mit therapeutischer Wirkung. Welche Mineralstoffe sind in welchen Lebensmittel enthalten, gemäss der bedarfsorientierten Ernährung.

Mineralstoffe, Lebensmittel mit therapeutischer Wirkung. Welche Mineralstoffe sind in welchen Lebensmittel enthalten, gemäss der bedarfsorientierten Ernährung.

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Beat Zerzuben
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Beat Zerzuben
Diese Lernkarten bieten einen Überblick über Mineralstoffe und Lebensmittel mit therapeutischer Wirkung, geeignet für Fortgeschrittene. Sie behandeln die Bedeutung von Bohnen, Rotkohl, Ananas, Fleisch, Salaten, Obst und anderen Lebensmitteln wie Leber, Fisch, Rettich und Gelberbsen. Die Karteikarten sind ideal für Ernährungsberater und Gesundheitsinteressierte, die gezielt Lebensmittel für ihre mineralstoffreichen Eigenschaften nutzen möchten.
Flashcards
18
Students
1
Language
German
Category
Biology
Level
Other
Created / Updated
26.06.2012 / 18.10.2019
  • 1  / 18

Flashcards

Natrium (Na)

rot

- Kochsalz (auch verstecktes)

- Speisenatron (Treibsalz)

wenig in:

- Lachs

- Sardinen

- Zwiebeln

Kalzium (Ca)

rot

- Ei

- hartes Wasser (energetisiert durch Grander-Technik)

- Pflanzenstrukturen

- Hartkäse

- Quark

Phosphor (P)

rot

- Fisch

- Fleisch

- Wurstwaren

- Schachtelkäse

- in allen Samen

- Haselnüssen

- Hülsenfrüchte

Silizium (Si)

rot

- alle Pflanzenstrukturen

- Bergkristallen

- Kieselsäure

- Kieselerde

Selen (Se)

grün

- rote und braune Bohnen

- Gerste

- Sellerie

- Rettich

- Kürbiskerne

Zink (Zn)

rot

- weisse Bohnen

- Haferflocken

- Kürbiskerne

- Rindfleisch

- Trutenfleisch

- Gerste

Chlor (Cl)

grün

- Kochsalz

schwache Wirkung in:

- Bananen

- Rotkohl

- Ananas

- Kartoffeln

- Nüssler (enthalten auch Gegenspieler)

Schwefel (S)

rot

- Twiebeln

- Knoblauch

- Schnittlauch

- Lauch

- Kresse

- Rucola

- Rettich

- Baumnüsse

- Haselnüsse

- Oliven

- Olivenöl

- Rapsöl

- Quark

- Eier

Kobalt (Co)

grün

- Sauerkirschen

- Rotwein

- dunkle Trauben

- Datteln

- Tomaten

Kupfer (Cu)

grün

- Randen

- grüne Salate

- grüne Erbsen

- Spargeln

- Gurken

- Himbeeren

- Melonen

Magnesium (Mg)

grün

- Fencherl

- Spargeln

- grüne Bohnen

- Kefen

- Kohlörabi

- Rosenkohl

- Federkohl

- Gurken

- Zucchetti

- Melonen

- Fisch

- Kalbshaxen

- Knorpel

Flour (F)

grün

- lang gezigener Schwarztee

- Grüntee

- Roggen

- Soja

- Tofu

- Buchweizen

Eisen (Fe)

rot

- dunkelgrüne Salate ( Nüssler, Spinat, Kräuter)

- rotes Fleisch

- Leber

- Linsen

Jod (J)

rot

- Meersalz

- Meeresalgen

- Meeresfische

Mangan (Ma)

rot

- Gelberbsen

- Kichererbsen

- Kakao

- heidelbeeren

- Preiselbeeren

- Brombeeren

- Rotkohl

- Auberginen

- Schaffleisch

- Vollreis

Molybdän (Mo)

grün

- Mohn

- Sesam

- Buchweizen

- Gelberbsen

- Kichererbsen

- Rotkohl

- Hühnerfleisch

- Schweinefleisch

- Leber

- Blumenkohl

Chrom (Cr)

grün

- Ananas

- Feigen

- Aprikosen

- Sanddorn

- Mandarinen

- Orangen

- Karotten

- Tomaten

- rote Peperoni

- rote Johannisbeeren

- Äpfel

Kalium (K)

grün

- Obst

- Obst- und Gemüsesäfte

- Wein - frischge Milch

- Sauermilchprodukte

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