MIKRO NS
für erwis
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Cartes-fiches
aktive Form Vitamin A
Vitamin-A-Alkohol, der meist als Ester der Palmitinsäure vorliegt
Vorraussetzung für die Aktivität der Carotinoide ist die Anwesenheit des
beta-Ionenrings
Vitamin A- MDT
Nach Spaltung der Retinylester werden Retinol und Carotinoide verpackt in Mizellen in die Darmepithelzellen transportiert
Vitamin A Darmmukosa
aus weniger als 10% der aufgenommenen Carotinoide wird Vitamin A (mit Hilfe der 15,15-Dioxygenase)
Spaltung der Carotinoide
zunächst entsteht Retinal --> das wird an zelluläres Retinolbindendes Protein Typ 2 gebunden und zu Retinol reduziert
Vitamin A mukosazelle
Retinol (frei und aus Carotinoid) wird in Mukosazelle mit Fettsäuren verestert
Vitamin A Lymphe
Retinylester und Carotinoide werden in Chylomikronen eingebaut und mit der Lymphe zur Leber transportiert
Vitamin A Leber
Retinylester werden gespeichert oder an Retinolbindendes Protein gebunden ins Blut abgegeben
Carotinoide werden auch gespeichert oder in VLDL ans Blut abgegeben
Vitamin A Transport im Blut
RBP-Retinol-Komplex wird im Blut abermals an ein Protein gebunden und erreicht so die Zielzellen
Carotinoide werden im Blutplasma mit den VLDL, LDL und HDL-Fraktionen transportiert
Vitamin A Körperzellen
freies Retinol über RBP-Rezeptoren in Zelle
dort an entsprechende Bindungsproteine gebunden, metabolisiert oder als Ester gespeichert.
Carotinoide werden mit den LDL von peripheren Körperzellen aufgenommen
Vitamin A Speicherung
verestert: vor allem in Leber
Carotinoide: Leber, Haut, Fettgewebe, Hoden , Macula
Ausscheidung Vitamin A
mit der Galle in Stuhl und Urin
