kohlenhydrate
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Kartei Details
| Karten | 18 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Ernährung |
| Stufe | Grundschule |
| Erstellt / Aktualisiert | 25.03.2015 / 25.03.2015 |
| Lizenzierung | Keine Angabe |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/kohlenhydrate9
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was hat es alles am korn dran ? zähle 5 sachen auf
Bart, Schale oder spelze, kleieschicht, mehlkern, Keimling
zähle 3 stärkemehle auf und ihre verwendung
maisstärke(creme, pudding, fondue)Weizenstärke(creme,pudding, backwaren)reisstärke(creme, pudding, reisbackwaren)
was ist ein kleinbrot ?
zähle 5 getreidemahlstufen
korn, schrott, griess, dunst, mehl
was für einen reis wird für langkornreis verwendet
siam-patna, carolina
was macht man aus mittelkornreis
risotto,panaden, suppen
Was macht man aus gerste? zähle 4 sachen auf
gerstensuppe, gersotto, gerstenflocken, brot
Was macht man aus mais? zähle 4 sachen auf
Maisgriess, zuckermais, brot, maissuppe
