Kochgeschirrarten

Pauli Lehrbuch

Pauli Lehrbuch


B. S.
Diese Lernkarten bieten einen Überblick über verschiedene Kochgeschirrarten, ideal für die Berufslehre. Sie decken wichtige Begriffe wie Poêle, Marmite und Pfanne ab, einschließlich spezieller Varianten wie Grillpfanne, Paella-Pfanne und Brattopf. Die Karteikarten sind besonders nützlich für angehende Köche und Küchenhilfen, die die richtigen Bezeichnungen und Funktionen der verschiedenen Kochgeschirre kennenlernen müssen, um effizient und präzise in der Küche arbeiten zu können.
Flashcards
15
Students
20
Language
German
Category
Career Studies
Created / Updated
09.04.2014 / 22.04.2021

Flashcards

Bratgeschirr

Rôtissoire

Schmorgeschirr

Braisière

Dampfkochtopf

Marmite à pression

Fischkessel

Poissonnière

Stielkasserolle

Casserole

Niedriger Kochtopf

Marmite basse

Hoher Kochtopf

Marmite haute

Niedriger Brattopf

Rondeau

Lyoner Pfanne

Poêle lyonnaise

Grillpfanne

Poêle à griller

Paella Pfanne

Poêle à paella

Schwenkkasserolle

Sauteuse

Flachkasserolle

Sautoir

Kupferschlagkessel

Bassine

Wok Pfanne

Poêle wok

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