Kochgeschirrarten
Pauli Lehrbuch
Pauli Lehrbuch
15
0.0 (0)
B. S.
B. S.
Diese Lernkarten bieten einen Überblick über verschiedene Kochgeschirrarten, ideal für die Berufslehre. Sie decken wichtige Begriffe wie Poêle, Marmite und Pfanne ab, einschließlich spezieller Varianten wie Grillpfanne, Paella-Pfanne und Brattopf. Die Karteikarten sind besonders nützlich für angehende Köche und Küchenhilfen, die die richtigen Bezeichnungen und Funktionen der verschiedenen Kochgeschirre kennenlernen müssen, um effizient und präzise in der Küche arbeiten zu können.
Karten
15
Lernende
20
Sprache
Deutsch
Kategorie
Berufskunde
Stufe
Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert
09.04.2014 / 22.04.2021
-
- 1 / 15
-
Lernkarten
Bratgeschirr
Rôtissoire
Schmorgeschirr
Braisière
Dampfkochtopf
Marmite à pression
Fischkessel
Poissonnière
Stielkasserolle
Casserole
Niedriger Kochtopf
Marmite basse
Hoher Kochtopf
Marmite haute
Niedriger Brattopf
Rondeau
Lyoner Pfanne
Poêle lyonnaise
Grillpfanne
Poêle à griller
Paella Pfanne
Poêle à paella
Schwenkkasserolle
Sauteuse
Flachkasserolle
Sautoir
Kupferschlagkessel
Bassine
Wok Pfanne
Poêle wok
