Herbology for Muggles 1

• Perianth (doppelte Blütenhülle): Gesamtheit der Sepalen (Kelchblätter) und Pentalen (Kronblätter).
• Perigon (einfache Blütenhülle): Die einzelnen Blätter heissen Tepalen (Perigonblätter)
• Die Kronblätter können bei beiden Formen der Blütenhülle frei(choripetal) oder verwachsen(sympetal) sein.

Gesamtheit der männl. Sexualorgane in einer Blüte. Besteht aus einer unterschiedlich grossen Anzahl einzelner Staubblätter.

Staubblatt → Besteht aus Anthere (Staubbeutel, ist der obere Teil des Staubblates) → daraus entwickeln sich Mikrosporen →  nach der Meisose enstehen Tetranden →  nach der Mitose ist das Pollenkorn (Gametophyt wurde reduziert und besteht nun aus 3 Zellen, einer vegetativen und 2 generativen) vollständig entwickelt

Ist die Gesamtheit aller Fruchtblätter (Karpellen) der Blüten von Samenpflanzen(Spermatophytina).

• freie Fruchtblätter (chorikarp oder apokarp); bei den Angiospermen z.B. Ranunculaceae(Aconitum Arten; Consolida regalis)
• verwachsene Fruchtblätter (coenokarp) die den Fruchtknoten(schliesst Samenanlage ein; Angiospermen haben keinen Fruchtknoten und daher eine freie Samenanlage) bilden; bei den Gymnospermen; Fruchtknoten kann durch Scheidewände getrennt sein (Syncarpie) oder komplett verwachsen sein (parakarpie) ; z.B. Papaveraceae

Keine Metamorphose (Umwandlung) eines Organs, sondern Emergenz (Auswuchs) des Rindengewebes. Besteht aus Epidermis, ist jedoch an Leitgewebe angeshclossen. Stachel können daher leicht durch Abstreifen odwer Abschälen der Rinde entfernt werden. Spitze des Stachels wächst nach unten (Spitz des Dorns hat gerade Wuchsform).

Stacheln auf ihrer Sprossachse haben z.B. Rosen,  stacheligen Früchten hat die Stachelbeere und stachelige Beeren die Ilex aquifolium(Stechpalme).

Metamorphose der Sprossachse oder des Blattes, seltener auch eines anderen Organes.

Sprossdornen sind verholzte Kurztriebe (z.B. crataegus monogyna); Blattdornen sind umgewandelte Blätter (z.B. Kakteen) und dornige Früchte hat z.B. die Stechpalme.

• dornige 

• Weizen (Triticum sp.); gehören zu den Poaceae(Süssgräser); wichtigste und älteste Getreideart. Brotgetreide, aus den Keimlinge des Weizen wird Weizenkeimöl hergestellt, aus Hartweizen Teigwaren.
• Roggen (Secale cereale); gehören zu den Poaceae(Süssgräser); anspruchslose Pflanze in bez. auf Boden und Klima; Nutzung als Brotgetreide, Grünfutter oder Tierfutter.
• Gerste (Hordeum vulgare); gehört zu den Poaceae(Süssgräser); Fladenbrot, Brei, Tiermast, Braugerste
• Hafer (Avena sativa); gehören zu den Poaceae(Süssgräser); Tierfutter
• Hirsen (Panicum miliaceum); gehört zu den Poaceae(Süssgräser); Futtermittel und glutenfreies Bier
• Mais (Zea mays); zweitwichtigste Getreideart
• Reis (oryza sativa)

• Weizen ist Lieferant von Weizenkleie; in Müsli, Graham und Knäckebrot enthalten
• Weizenkörner enthalten lösliche und unlösliche Pentosane (Quellung); Pentosane sind in Diäteticum, Ergänzungsmittel zur ballastarmen Ernährung enthalten und dienen zur Anregung der Darmperistaltik 
• Weizenkeimöl ist reich an unges. Fettsäuren(Linolensäure) und Sterolen
• Roggenpollen dienen zur Behandlung beginer Prostatahyperplasie (gutartige vergrösserung der Prostata)
• Gewinnung von Citronellal aus Lemongras; Ätherisches Öl, Badezusatzöl; Moskito Vertreibungsmittel

• Phytopharmaka: Vielstoffgemische (z.B. Johanniskrautextrakt); können in rationale (Salben, Kapseln, Lösungen, Tabletten→ kommen in der naturwissenschaftlich orientierten Medizin zum Einsatz; z.B. Traubensilberkerze, Pestwurz, Johanniskraut, Baldrian) und nicht rationale (Homöopatische Arzneimittel, Nahrungsergänzungsmittel) Phytopharmaka unterteilt werden
• Pflanzliche Reinstoffe: Einzelverbindungen (z.B. Morphium aus Schlafmohn)
• Halbsynthetische Wirkstoffe: Einzelverbindungen; Naturstoff der chemisch modifiziert(abgeändert) wird
• Synthetische Wirkstoffe: Naturstoffe dienen als Inspirationsquelle

Sind Arzneimittel pflanzlichen Ursprungs, die als wirksame Bestandteile ausschliesslich pflanzliche Drogen und/oder Zubereitungen aus pflanzlichen Drogen enthalten.

(Pflanzliche Drogen) sind in geeigneter Weise aufbereitete pflanzliche Materialien, die zu Arzneizwecken verwendet werden.

Der insgesamt wirksame Bestandteil einer pflanzlichen Droge. Ist unabhängig davon ob die Wirksamkeitsbestimmenden (klinisch aktiven) Inhaltsstoffe bekannt sind oder nicht.

• Blätter (Gynko, Pfefferminze)
• Blüten (Kamille)
• Blätter mit Blüten (Weissdorn)
• Blühendes Kraut (Johanniskraut)
• Früchte (Fenchel, Cayennepfeffer)
• Samen (Rosskastanien, Leinsamen)
• Rinde (Eiche, Chinarinde)
• Wurzel (Baldrian)
• Wurzelstock (Ingwer, Gelbwurz)

• Pflanzensäuren
• Flavonoide
• Hypericine
• Hyperforine

Bedecktsamer.

Bedecktsamer gehören wie die Gymnospermen zu den Spermatophyta (Samenpflanzen), haben einen Fruchtknoten, Samenanlagen sind eingeschlossen.

• Monophyletisch: Die Klade(=monophyletische Gruppe) enthält alle Nachfahren einer Stammart sowie die Stammart selbst, jedoch keine Arten die nicht Nachfahren von dieser Stammart sind.
• Paraphyletisch: Taxa hat eine gemeinsame Stammform, enthält jedoch nicht alle Gruppen (Taxa) eines Monophylium.
• Polyphyletisch: Gruppe hat keine gemeinsame Stammart.

• Monosulcat
• Tricolpat

• Windbestäubung (Anemophilie), die Blüten sind oft unscheinbar und eingeschlechtlich, dicke und hängende Blütenstände. z.B. Gräser (allergische Reaktionen)
• Tierbestäubung (Zoophilie), Blüten sind oft zwittrig mit auffälligen Farben(Kronblätter und Hochblätter), Gerüche/Necktar um Bestäuber anzulocken. In den meisten Fällen dienen Insekten, Vögel und Fledermäuse als Pollenüberträger.

• Proterogynie, wenn weibliche Geschlechtsorgane (Fruchtblätter) vor den männlichen (Staubblätter) reifen.
• Proterandrie, Staubbeutel(männl.) reift vor den Fruchtblättern(weibl.), Pollen wird also entlastet bevor der Stempel ausgereift ist.

Frucht= Fruchthülle und Samen

Aus dem Fruchtblatt geht die Fruchtwand (Perikarp) hervor. Das Perikarp setzt sich aus dem Exokarp (oft einschichtig), einem mehrschichtigen Mesokarp und einem Endokarp(oft einschichtig) zusammen.

• Einzelfrucht: Einzellfrüchte gehen aus einer Blüte mit verwachsenen Karpellen(Fruchtblätter, weibl.) hervor
• Sammelfrucht: aus Blüten mit freien Karpellen
• Scheinfrucht: Wenn neben den Fruchtknoten noch andere Blütenbestandteile an der Fruchtbildung beteiligt sind (z.B. Apfel, Erdbeere)
• Spring- und Streufrucht: Samen werden zur Fruchtreife freigegeben. Ausbreitung der Pflanze erfolgt durch den Samen
• Zerfallfrucht: Die Frucht zerfällt in zwei bis mehrere, meist einsamige Teilfrüchte
• Schliessfrucht: Samen bleiben bis zur Verbreitung von der Fruchtwand eingeschlossen. Ausbreitungseinheit ist dann die Frucht
• Saftfrüchte: Perikarp(Fruchtwand) ist ganz oder tw. saftig (z.B. Beere von Atropa belladonna (Tollkirsche) 
• Trockenfrüchte: Perikarp ist trocken, ledrig bis holzig (z.B. Nussfrucht)

• meist zwittrige Blüten
• Staubblätter (Mikrosporangien) in 2 Paaren mit stielartigem Filamet
• männl. Gametophyt aus 3 Zellen (eine vegetative-, 2 Spermazellen)
• Fruchtblätter frei oder verwachsen, schliessen Samenanlage ein
• Samenanlage aus zwei Integumenten (Hüllschichten welche Nucleus umschlissen)
• weibl. Gametophyt aus Embryosack mit 8 Zellen(Kernen)
• doppelte Befruchtung
• Tracheen (Röhren für den Wassertransport, liegen im Xylem=Holzteil der Pflanze)
• Siebröhren -Nebenzellen
• hohe Diversität sekundärer Leitstoffe

• Fruchtblatt/ Karpell
• Kronblatt/ Petal
• Staubblatt/ Stamen
• Kelchblatt/ Sepal

• (Kelchblatt) Kalyx K 
• (Kronblatt) Corolla C
• (Staubblatt) Androeceum A
• (Fruchtblatt) Gynoeceum G

1. Narbe (Stigma)
2. Griffel (Stylus)
3. Fruchtknoten (Ovarium)
4. Staubbeutel (Anthere)
5. Staubfaden (Filament)
6. Kronblatt (Petal)
7. Kelchblatt (Sepal)

• weiblich: Stempel (Pistillum) besteht aus Narbe, Griffel und Fruchtknoten
• männlich: Staubblatt (Stamen) besteht aus Staubbeutel und Staubfaden

• Urtümliche Samenpflanzen  weisen vielfach noch eine schraubige Stellung der Blütenglieder auf, während fortschrittlichere Blüten durch eine wirtelige (cyclische) Stellung der Blütenorgane charakterisiert sind.
• Ursprünglichere Vertreter bilden radiäre Blüten mit fünf Kreisen von Blütenorganen auf: Kelch, Krone, zwei alternierende Staubblattkreise und einen Kreis von Fruchtblättern. Sie werden entsprechend als pentacyclische Blüten bezeichnet. Beispiele finden sich bei Papaveraceae. 

• Bei abgeleiteten Formen kann ein Kreis von Blütenorganen (z. B. ein Staubblattkreis) fehlen. Man spricht dann von tetracyclischen Blüten. Vertreter finden sich bei Lamiaceae, Scrophulariaceae,Boraginaceae, Solanaceae etc. Mit fortschreitender Enwicklung kommt es außerdem zunehmend zu Verwachsungen der Blütenorganen (Sympetalie), sowie zur Tendenz zu zygomorphen Blüten 
• Eingeschlechtliche Formen weisen schließlich zum Teil nur noch einen oder zwei Kreise von Blütenorganen auf. Die Blütenhülle kann völlig fehlen (Apetalae) oder auf einen Kreis reduziert sein.

• radiärsymmetrische Blüten (aktinomorphe)
•  bilateralsymmetrische mit zwei Symmetrieebenen
• zygomorphe (dorsiventrale) Blüten mit nur einer Symmetrieebene.