Gastrointestinale Infektionen
Pflege FH
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Kartei Details
| Karten | 34 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Medizin |
| Stufe | Grundschule |
| Erstellt / Aktualisiert | 29.10.2012 / 19.10.2015 |
| Weblink |
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Symptome der Lebensmittelvergiftung
- Fieber
- Übelkeit
- Krämpfe
- Halluzinationen
- Erbrechen
- Durchfall
Infektionswege akute Peritonitis
- endogener Kontakt mit anaeroben Bakterien -> besiedeln Darmflora
- intraoperative Kontamination
- hämatogene Streuung
Erreger von intraabdominellen Infektionen
- multiresistente Enterokokken und Staphylokokken
Hepatitis A
- Reiseerkrankung
- HAV
- fäkal oral
- Inkubationszeit 2-6 Wochen
- Dauer der Infektion bis 4 Wochen nach auftreten der Symptome
- serologische Routinediagnositk: Anti-HAV-IgM
- Impfung passiv oder aktiv möglich
Hepatitis B
- HBV
- parenteral, sexuell, perinatal
- Inkubationszeit 1-6 Monate
- Bis Blutwerte von serologischer Routinediagnostik negativ
- serologische Routinediagnostik: HBs-Ag, Anti-HBc-IgM
- Impfung passiv oder aktiv
Hepatitis C
- HCV
- parenteral, sexuell, perinatal
- Inkubationszeit 2 Wochen- 5 Monaten
- Dauer: unklar
- serologische Routinediagnostik: Anti-HCV, HCV-RNA
- Impfung nicht möglich
Hepatitis E
- HEV
- fäkal oral
- Inkubationszeit: 2-8 Wochen
- Dauer: unklar
- serologische Routinediagnostik: Anti-HEV-IgM
- Impfung nicht möglich
3-phasiger Verlauf von Hepatitis
- Prodromalphase (präikerisches Stadium)
- Krankheitphase (Ikterisches Stadium)
- Rekonvaleszenzphase (postikterisches Stadium)
Definition Typhus
= schere Allgemeinerkrankung mit hohem Fieber und Druchfällen
Übertragung von Typhus
- durch Dauerausscheiden
- verseuchte Nahrung
- kontaminiertes Trinkwasser
- orale Schmierinfektionen
Symptome Typhus
- Inkubationszeit ca. 2 Wochen
- Kopf-& Gliederschmerzen
- Fieberhöhe
- Bradykardie
- teilw. Diarrhoe (erbsenbreiartig)
- oft und stark Obstipation
- Roseolen (rote Flecken)
Definition Cholera
= Gallenbrechdurchfall
- schwerer infektiöser Berchdurchfall
Übertragung von Cholera
- einziger Wirt ist der Mensch
- Erreger wird mit Stuhl ausgeschieden und durch schlecht aufbereitetes Wasser wieder zu sich genommen
Symptome Cholera
- Inkubationszeit 2-5 Tage
- Durchfälle zuerst breiig, später wässrig
- Flüssigkeitsverlust bis zu 20 Liter im Tag
Behandlung von Cholera
- reichliche Zufuhr von Flüssigkeit und Elekrolyten
infektiöse Ursachen von Diarrhoe
- Bakterien
- Viren
- Parasiten wie Würmer und Einzeller
Einteilungsarten der Durchfallerreger
- akut
- chronisch
- Pseudodiarrhoe
- Steatorrhö
- osmotischer Diarrhoe
- sekretorisch
Arten von bakteriellen Erregern bei Gastroenteritiden
- Shigellen
- Yersinien
- Salmonellen
- Camphylobacter
Arten von viralen Erregern bei Gastroenteritiden
- Rotaviren
- Paroviren
- Enteroviren
- Noroviren
Merkmale von Enterobakterien
- Darmbewohner
- können auch freilebend sein
- gehören zum Stamm der Proteobakterien
Überträger für Salmonellen
- Eier
- Roheiprodukte
- verunreinigtes Wasser
- Geflügel
- teilw. Milchprodukte
- Ausscheidung anderer Personen
Symptome von Salmonellen
- Übelkeit
- Erbrechen
- Bauchschmerzen
- Diarrhoe
- Fieber
Ablauf einer Salmonelleninfektion
- Inkubationszeit 1-7 Tage
- schleimig- blutiger Diarrhoe
- krampfartige Bauch-SZ
- weitere Symptomatik
Hygieneregeln zur Prävention von Salmonelleninfektion mit Lebensmittel
cook it, boit it, peel it or forget it!
Symptome bei Salmonella typhi
- schwere Allgemeinerkrankung
- unspezifisch
Komplikationen mit Salmonella typhi
- Darmblutungen
- Darmperfusion
- Peritonitis
- nekrotisierende Cholezystitis
- Thrombose
- Embolie
Krankheiten durch E.coli
- Blasenentzündung
- Harnwegsinfektionen
- Sepsis
- Bauchfellentzündung (Peritonitis)
- Gallengangentzündung (Cholangitis)
- Blinddarmentzündung (Appendizitis)
- Wundinfektionen
Krankheiten durch Shigellen
- Gastroenteritiden
Krankheiten durch Camphylobacter jejuni
- lebensmittelassozierte Durchfallerkrankungen
- Enterokolitis
- Cholezystitis
- Meningitis
- Sepsis
- Arthritis
- Fieber
Krankheiten durch Camphylobacter coli
- Enterokolitis
- Camphylobater- Enteritis
- Fieber
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