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Fisch PS1-PS5

Koch 2010

Koch 2010


Kartei Details

Karten 31
Lernende 25
Sprache Deutsch
Kategorie Berufskunde
Stufe Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert 14.04.2015 / 11.06.2023
Lizenzierung Kein Urheberrechtsschutz (CC0)
Weblink
https://card2brain.ch/box/fisch_ps1ps5
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Erläutern Sie die 5 Einteilungs-,Gruppierungsmöglichkeiten der Fische

Zoologisch: Knorpel- und Knochenfische

Nach Herkunft: Süsswasser-, Salzwasserfische

Nach Fettgehalt: Fettfische, Mittelfette Fische, Magerfische

Nach Qualität: Edelfische, Konsumfische

Nach Körperform: Rundfische, Plattfische

Was versteht man unter einer Aquakultur?

Beschreiben Sie folgendes Label

Produkte aus Fischereien oder Fischzuchten

Keine Befischung von überfischten oder gefährdeter Arten.

Beifang maximal 8%..

Keine Fangmethoden welche den Meeresboden beeinträchtigen.

Beschreiben Sie folgendes Label:

Umweltgerechtes Fischereimanagement

Umweltstandards für nachhaltige und vorbildlich geführte Fischerei.

Verhindern von Überfischung und ökologischen Schäden.

Beschreiben Sie folgendes Label:

Tierschutz beim Fischfang

Kurze Fangdauer,sofortige Betäubung,Tötung jedes Fisches, Keine GVOs

Keine Befischung von überfischten Arten

Geringer Beifang

Fairer Handel

Rückverfolgbarkeit bis zum Fang

Erklären Sie was man unter einem Anadromen Fisch versteht und nennen Sie ein Beispiel.

Leben im Meer

Laichen im Süsswasser

Lachs

Erklären Sie den Begriff katadromer Fisch und nennen sie ein Beispiel.

Lebt im Süsswasser

Laicht im Salzwasser

Aal

Welche folgenden Fische leben im Süsswasser?