c2b_default

Ernährung & Verpflegung

Fette, und Proteine

Fette, und Proteine

8
0.0 (0)
J. H.
Study
J. H.
Flashcards
8
Students
4
Language
German
Created / Updated
25.10.2016 / 06.12.2023
  • 1  / 8

Flashcards

Sie können drei pflanzliche Fette aufzählen.

Rapsöl
Sonnenblumenöl
Olivenöl
Erdnussöl

usw.

 

 

Sie können zwei tierische Fette aufzählen.

Rahm
Butter, Bratbutter
Schweinefett

Nennen sie drei Aufgaben die Fett in unserem Körper übernehmen.

  • liefern Energie
  • erhalten essentielle Fettsäuren
  • für die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen A,D,E,K
  • schützt vor Kälte
  • schützt vor Stössen

Wie viel Fett ist laut der Ernährungspyramide für den Tagesbedarf notwendig?

Ein Kaffelöffel
oder 30 - 45g

Welche Hauptaufgaben erfüllen die Proteine?

bauen Zellen auf (Wachstum)
erneuern Zellen
erhalten Lebensfunktionen,  z.B. Stoffwechsel

Zählen sie fünf wichtige Lieferanten von Proteinen auf.

Fleisch
Eier
Fisch
Milch
Milchprodukte: Joghurt, Käse
Getreide
Hülsenfrüchte
Nüsse

Wieviel Kalorien liefert 1. Gramm Protein?

4 Kalorien

Wieviel Kalorien liefert 1 Gramm Fett?

9 Kalorien

Study