Ernährung und Sport 8 + 9

= antigenpräsentierende Zelle.

führt zu T-Zell-Aktivierung.

Überwachen und initiieren Immunantwort

kA > Katecholaminausschüttung über Sympathikus + Nebenniere + Reduktion der Zellproduktion > Reduktion der Abwehrfähigkeit

ohne KH: deutlich erhöhte Plasmakortisolspiegel

genügend KH: tiefere Kortisolantwort

Unterversorgung an Energie (v.a. KH + Proteine) --> erhöhtes Entzündungsrisiko!

Vitamin C

alle Vitamin B

Calciferol (D)

Vitamin K

Retinol (Vit. A)

Vitamin E

Empfehlung: 100mg/d = in vielen Lebensmittel die sauer sind.

Symptome:

blutendes Zahnfleisch

Zahnausfall

anfälliger gegen Infektionskrankheiten

schlechte Wundheilung

Muskelschwund

Knochenschmerzen

Gelenkentzündungen

wirkt antioxidativ und verhindert oxidativen Stress.

vermindert Infektion der oberen Atemwege.

Einfache Massnahme durch Supplementation von 500-1000mg

Bestandteil von Enzymen.

schützt Membranen vor Lipidperoxidation.

Katalysiert Umwandlung von T4 zu aktivem T3.

bei Veganern, Alkis, Dialysepatienten.

Wachstums- und Knochenbildungsstörungen.

Toxisch über 0.85mg/d

Mangelzustand kaum möglich in Europa.

Wachstumsstörungen

verringerte Wundheilung

Wichtig für:

Membranstabilität

Immunabwehr

Genexpression

Einschränkung/Verlust motorischer, sensorischer + vegetativer Funktionen

--> unterhalb des Bruchs, der Lähmung.

mehr Typ 1, d.h. mehr oxidative Fasern.

Normalerweise in Armmuskulatur mehr Typ2, bei Rollstuhlpatienten aber mehr Typ 1.

Faserverteilung, die sonst nicht möglich ist.

nach 6 Wochen geht Grundumsatz bei QL um 10% zurück, danach bleibt er konstant

A = Studien die Belegen, dass Supplemente Leistung steigern

B = unklare Befundlage

C = bringen nichts

D = auf Dopingliste + gesundheitsschädigend

verbesserte Ausdauerleistung im Bereich 40-120min

erhöhte Aufmerksamkeit, Konzentration, Reaktion

Bronchienerweiterung

erhöhte kontraktile Kraft der Skelettmuskulatur

verbesserte KH-Absorption

3-6mg/kg KG, 1h vor Wettkampf

wenn pH-Wert des Blutes <7.36

Ursache: verminderte CO2-Ausscheidung durch die Lungen

Steigerung der Rückresorption von Bicarbonat in Niere

Steigerung der Ausscheidung von Wasserstoffionen

--> Mechanismen dauern Stunden bis Tage

können mehr Säure puffern

kann länger sauer laufen

wenn es funktioniert dann auch mehr Laktat im Blut, erhöhte Laktatkonzentration

Verbesserungen im Zeitrahmen von 2s.

2s statistisch nicht signifikant, in Praxis aber schon!! (Entscheidend ob Gold oder SIlber!)

Typ 1 Fasern

Placebo und Creatin kein Unterschied.

auch kein Unterschied im Gewicht der Athleten --> Speicher wohl schon durch normale Ernährung voll und erhöht.

Sildenafil = Viagra

reduziert pulmonale Hypertension in grossen Höhen.

ist eher kontraproduktiv für Leistungssteigerung