Ernährung und Sport 3 + 4
3 Kraftsportler, Muskelaufbau 4 Flüssigkeitsbedarf, Mineralien
3 Kraftsportler, Muskelaufbau 4 Flüssigkeitsbedarf, Mineralien
Kartei Details
Karten | 23 |
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Sprache | Deutsch |
Kategorie | Ernährung |
Stufe | Universität |
Erstellt / Aktualisiert | 11.06.2015 / 22.08.2023 |
Lizenzierung | Keine Angabe |
Weblink |
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Sarkopenie
Muskelschwund im Alter
was bedeutet eine negative Stickstoffbilanz?
in der Muskulatur werden mehr Eiweisse vom Körper abgebaut als aufgebaut = kataboler Stoffwechsel
Welche Menge (g N/d) steht für eine negative Stickstoffbilanz?
zwischen 0-7.5g Stickstoff pro Tag
Welche maximale Zunahme an Muskelmasse ist möglich (wahrsch. nur bei Untrainierten)?
sehr individuell, ca. 1kg pro Monat
Welchen Einfluss hat Phenylalanin auf die Proteinsynthese?
(=essentielle Aminosäure)
je grösser Phenylalanineinstrom, desto grösser Proteinsynthese.
... je höher intramuskuläre Phenylalanin-Konzentration, desto höher die Proteinsynthese
Verhältnis Protein-Synthese und -Abbau vor und nach Krafttraining
es wird Netto Muskulatur abgebaut auch nach dem Training trotz vermehrtem Aminosäureeinstrom
Aussage bzgl. Nettobilanz der Muskelproteinsynthese
Nettobilanz wird nie positiv, aber die Energie die der Muskel brauch wird besser bereitgestellt durch KH --> desto weniger negative Nettobilanz
Wie hoch ist das Mindestmass an Versorgung bei Bettlägrigkeit?
1 kcal/kg/KG/h. Braucht aber noch mehr, da er Energie für Regeneration braucht.