Ernährung Block 7
Biologische Nahrungsmittel, Säuren-Basen- Haushalt, Verstopfung, Brech-Durchfall, Chronischer Durchfall,
Biologische Nahrungsmittel, Säuren-Basen- Haushalt, Verstopfung, Brech-Durchfall, Chronischer Durchfall,
Kartei Details
Karten | 26 |
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Sprache | Deutsch |
Kategorie | Ernährung |
Stufe | Andere |
Erstellt / Aktualisiert | 06.01.2012 / 16.03.2013 |
Lizenzierung | Kein Urheberrechtsschutz (CC0) |
Weblink |
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Welche Rahmenbedingungen müssen erfüllt sein, dass man bei Lebensmittel von einer nachhaltigen Entwicklung spricht?
- Lebensmittelsicherheit
- Qualität der Rohstoffe
- Transportwege
- soziale Rahmenbedingungen
- Saisonalität
Wo kann man seinen ökologischen Fussabdruck eruieren? www....
www.footprint.ch
Die Schweizer Landwirtschaft will qualitativ hochwertige Lebensmittel vertreiben. Welche Voraussetzungen müssen gegeben sein.
- Herkunftsdeklaration
- offenere Märkte
- ein geringer Grenzschutz
- Konkurrenz durch ausländische Produkte
Die CH Landwirtschaft führt ein gemeinsames, einheitliches Herkunftszeichen ein. Wie heisst es?
SUISSE GARANTIE
Worin besteht der Vorteil für den Konsumenten, wenn er ein SUISSE GARANTIE Produkt kauft
- klare Entscheidungshilfe (weiss, was dahinter steckt)
- gibt Sicherheit für Qualität von Produkten
Was ist der Unterschied zwischen Biolabel und Bioverordnung?
Biolabel: berücksichtigen strenge Kriterien punkt
- Ökologie
- Tierschutz
- Kontrolle der LM
- soziale Kriterien
- Vorschriften betr. Verwendung von Zusatzstoffen
Bioverordnung ist dem Biolaber untergeordnet, weil das Biolabel in vielen Bereichen das Minimun der B-Verodnung übertrift
Wofür steht der Begriff PH Wert?
Pondus hydrogenii, Kenngrösse, welche zeigt, wie sauer oder basisch eine wässrige Lösung ist.
Wie hoch ist der PH Wert, wenn man von einem ausgeglichenen Verhältnis spricht?
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